'살림노하우' 태그의 글 목록

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고추장 곰팡이 걱정없이 보관하는 법 쉬워도 너무 쉽네요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 28. 07:26

고추장 곰팡이 걱정없이 보관하는 법 쉬워도 너무 쉽네요!고추장 보관 기간이 길어지면 표면에 흰 막이 생기는 걸 본 적 있으시죠? 골마지라 부르는 이 흰 막은 발효식품에 자연스럽게 나타나는 현상이에요. 하지만 아무리 자연스럽다고 해도 보기에도 좋지 않고 맛에도 영향을 줄 수 있어서 불편한건 사실이죠. 그래서 저는 이 방법을 써요! 맛있는 고추장을 오래도록 맛있게 먹으려면 무엇보다 보관이 중요해요. 제대로 보관하지 않으면 맛이 변할 수 밖에 없는데요. 사실 고추장 보관은 어려울게 하나도 없어요. 눈 감고도 할 수 있는 효과만점 고추장 보관법이 있거든요. 한번에 다 먹지 않을 고추장은 작은 용기에 나눠 담는 것이 좋아요. 공기와의 접촉을 줄여야 오랫동안 맛을 유지할 수 있거든요. 먹을..

세균, 냄새 걱정 끝! 유리병 안전하게 열탕 소독하는 비법

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 22. 07:15

세균, 냄새 걱정 끝! 유리병 안전하게 열탕 소독하는 비법집에서 유리병을 재활용하거나 직접 만든 잼, 피클, 장아찌 등을 담을 때 가장 중요한 과정이 뭘까요? 바로 유리병 열탕 소독이에요. 아무리 좋은 재료로 만들었어도 소독이 제대로 되지 않으면 금세 곰팡이가 생기거나 상해버리기 십상인데요. 세균, 냄새 없고 유리병이 깨지거나 금이 갈 걱정 없는 안심 열탕소독법을 소개해 드릴게요.유리병 열탕 소독의 포인트는 세균을 완벽하게 제거하는 것, 더불어 유리병에 밴 냄새도 제거해야 하고요. 무엇보다 안전하게 소독하는게 정말 중요해요. 열탕 소독 과정 중에 유리에 금이 가거나 깨지기도 하고, 과정이 번거롭기도 하다보니 잘 안하는 분들도 많더라고요. 제가 열탕 소독하는 방법을 알려드릴게요. 복잡하지 않..

나무도마 속 세균과 냄새를 이 두가지로 해결할 수 있다고요?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 14. 07:04

나무도마 속 세균과 냄새를 이 두가지로 해결할 수 있다고요?!나무도마는 칼집이 깊게 나기 쉽고 수분을 머금는 특성 때문에 세균 번식이 잘 일어나는데요. 세제로 닦으면 세제까지 흡수해 버려서 세척이나 살균 케어도 쉽지가 않아요. 그렇다고 이렇게 찝찝한 채로 사용할 순 없잖아요. 오늘 그 해결방법을 알려드릴게요.나무도마 속 세균도 제거하고 냄새까지 깔끔하게 씻어내는 비법. 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 생각보다 간단하게 해결할 수 있답니다. 먼저 사과 껍질을 준비해주세요. 사과 반쪽 분량만 해도 충분하고요. 버리는 사과 껍질을 활용하는 거라서 더 좋아요. 사과 껍질에 소주를 부어주세요. 반병 분량을 부었어요. 한시간 정도 충분히 우려주시고요. 기다리는 동안 나무도마를 세척해볼게요. ..

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 6. 07:32

젓가락 하나 꽂았을 뿐인데, 이게 다 가능하다고?!그저 식사할 때 쓰는 도구인 줄만 알았던 젓가락! 알고 보면 일상에서 꽤 쓸모 있는 만능 아이템이랍니다. 오늘은 젓가락 하나로 매번 귀찮았던 문제들을 속 시원하게 해결할 수 있는 젓가락 활용법 5가지를 소개해드릴게요. 1. 뒤집개 없이 달걀지단 뒤집기달걀지단 부칠 때 매번 뒤집개 쓰시나요? 뒤집개보다 편한 긴 튀김용 젓가락 써보세요. 지단이 거의 익어갈 즈음 불을 끄고 젓가락을 살며시 지단 밑으로 넣어 올려보세요. 조심스럽게 뒤집어주기만 하면 모양 흐트러짐 없이 깔끔하게 지단이 완성돼요. 2. 뜨거운 물 부을 때 컵 깨짐 방지유리컵에 끓는 물 부을 때 쨍 하는 소리와 함께 금 가본 적 있으시죠? 스테인리스 젓가락 하나만 컵 안에 ..

여름철 빨래 쉰내와 세균 고민 한방에 해결하는 비법은 바로?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 5. 1. 07:24

여름철 빨래 쉰내와 세균 고민 한방에 해결하는 비법은 바로?!날씨가 더워지는 이맘때 반복되는 고민이 있어요. 빨랫감이나 세탁기에서 나는 쿰쿰한 냄새로 스트레스가 이만저만이 아닌데요. 매년 반복되는 이 불편함 이젠 락스로 해결할 수 있어요. 지금 바로 따라해보세요. 날씨가 더워지면 습도도 덩달아 높아지면서 세균 번식이 활발해지는건 자연스러운 일인데요. 빨랫감이나 세탁조에서 풍기는 불쾌한 냄새까지 그러려니 넘기기엔 너무 참기가 힘들죠. 이럴때 많은 분들이 락스를 찾긴 하지만 냄새가 강하거나 자극적이라고 꺼리는 경우도 있더라고요. 하지만 사용법만 제대로 지키면 가성비 좋은 살균 효과를 누릴 수 있답니다. 주의사항 잘 지켜서 세균 제로에 도전해봐요^^ 고무장갑 꼭 착용해주시고요.환기 필수..

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 25. 07:04

텀블러에 밥을 넣는다고요? 해보면 무조건 알게됩니다!텀블러에 밥을 넣는게 웬말인가 싶겠지만 한번 해보면 생각이 달라질 거예요. 텀블러에서 나는 불쾌한 냄새를 간단하게 잡는 의외의 비결이 바로 밥 한숟가락입니다. 지금 바로 확인해보세요. 요즘 다들 텀블러 하나쯤은 갖고 계시죠? 환경을 생각해서든 음료를 오래 따듯하게 혹은 차갑게 유지하기 위해서든 활용도가 참 높아 많은 분들이 애용하는데요. 텀블러를 자주 쓰다 보면 어느새 텀블러 속에서 이상한 냄새가 올라오곤 하죠. 커피, 차, 주스, 등 다양한 음료를 담다보니 내부에 냄새가 배기 쉽고, 아무리 세척을 해도 물에서 비릿한 냄새가 날 때가 있고요. 특히 날씨가 더워지면서 습도가 올라가면 냄새가 더 강하게 퍼져요. 이럴때 집에 남아있..

다들 버리는 신발상자, 이렇게 쓰면 수납 천재됩니다!

생활정보 꿀팁걸 2025. 4. 9. 06:57

다들 버리는 신발상자, 이렇게 쓰면 수납 천재됩니다!신발을 사면 자연스럽게 따라오는 신발박스, 신발만 보관하거나 그냥 버리시나요? 그 신발상자를 뒤집어 보세요. 설마~ 했는데 직접 해보니 훨씬 쓸모 있어서 요즘은 일부러 신발상자를 모으고 있을 정도예요 ㅎㅎ 이 방법만 알면 굳이 다이소 수납함 안 사셔도 될거예요^^ 신발상자는 기본적으로 튼튼하게 만들어져 있어요. 두꺼운 종이 재질에 네모 반듯한 모양이라 그냥 버리긴 솔직히 좀 아깝죠. 그런데 아쉬운 점이 있다면… 디자인! 브랜드 로고, 컬러, 무늬들이 제각각이라 한데 모아놓고 보면 좀 지저분해 보일 수 있죠. 여기서 작은 팁을 하나 드릴게요. 신발상자를 그대로 뒤집는 것 만으로도 그 고민이 싹 해결돼요. 신발상자는 대부분 테이프나 본..

물티슈뚜껑 이렇게 쓰면 삶의질 수직상승! 이렇게 편할 줄 몰랐어요

생활정보 꿀팁걸 2025. 3. 28. 00:08

물티슈뚜껑 이렇게 쓰면 삶의질 수직상승! 이렇게 편할 줄 몰랐어요물티슈 다 쓰고 나면 뚜껑은 당연히 버린다는 생각… 이제 바꿔보세요. 이 작은 플라스틱 뚜껑을 주방에서 상상 이상으로 요긴하게 써먹을 수 있답니다. 설치도 간단하고 비용은 제로! 아직 모르신다면 지금 바로 따라해보세요. 물티슈뚜껑 재활용 레전드 꿀팁 들어보셨어요?! 리필형 물티슈에 다시 써도 되고,봉지과자에 붙이면 과자가 남아도 집게나 고무줄 없이 밀봉이 가능하기도 해요. 콘센트에 붙여서 안심 커버로 쓰는 방법도 좋고요. 물티슈뚜껑 두개를 서로 맞붙여서양쪽으로 오픈이 가능한 미니케이스도 만들 수 있어요.고무줄, 클립, 머리끈 등 작은 생활용품 보관할 때 딱 좋아요. 지퍼백에 물티슈뚜껑을 붙이고 입구를 도려내면 일회용장..

미세먼지 많은 날 집안 청소 꿀팁! 청소기 절대 돌리지 마세요

생활정보 꿀팁걸 2025. 3. 12. 00:02

미세먼지 많은 날 집안 청소 꿀팁! 청소기 절대 돌리지 마세요미세먼지 심한 날 창문을 꽁꽁 닫고 집에만 있어도 뭔가 답답하고 먼지가 쌓인 느낌이 들죠? 많은 사람들이 이럴때 청소기를 돌려야 한다고 생각하지만 사실 미세먼지가 심한 날엔 청소기가 오히려 독이 될 수도 있어요. 오늘도 미세먼지가 심하다고 하는데요. 이런 날 집안을 깨끗하게 유지하는 올바른 먼지 제거 청소법을 알려드릴게요. 미세먼지 심한 날… 청소기가 바닥의 먼지를 빨아들이는 것처럼 보여도 보이지 않는 초미세먼지가 공기 중에 흩날리면서 실내 공기를 더 오염시킬 수 있어요. 바닥에 깔린 먼지 뿐만 아니라 공기 중에 떠다니는 먼지까지 효과적으로 제거하려면 이 청소 방법을 써보세요. 길이 조절이 가능한 밀대와 신문지, 스타킹 또는 ..

묵은쌀 특유의 냄새 이것만 넣으면 완벽하게 해결되고 맛도 살아나요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 3. 10. 00:03

묵은쌀 특유의 냄새 이것만 넣으면 완벽하게 해결되고 맛도 살아나요!오래된 쌀로 밥을 지으면 특유의 노린내와 푸석한 식감 때문에 맛이 아쉬울 때가 많죠. 하지만 아주 간단한 방법만으로 묵은쌀을 고소하고 찰지게~ 맛있게 드실 수 있어요. 지금부터 이 특별한 밥 짓기 꿀팁을 알려드릴게요. 묵은쌀은 시간이 지나면서 산패가 진행되어 특유의 노린내가 날 수 있어요. 그렇다고 맛있는 밥을 포기하고 대충 드실 필요는 없다는 사실^^ 밥을 지을 때 쓰는 밥물에 그 비법이 있어요. 먼저 묵은쌀을 깨끗하게 씻어주시고요. 흰우유를 준비해주세요. 밥 짓는데 우유가 왜 나와? 라고 생각하실 수도 있을거예요. 이 우유가 밥의 윤기와 식감을 살리고 냄새를 잡아주는 동시에 영양까지 강화시켜주는 효과를 줘요...

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