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보리차 맛이 왜 달라졌지? 비밀은 이 ‘5분’에 있어요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 12. 11. 07:21

보리차 맛이 왜 달라졌지? 비밀은 이 ‘5분’에 있어요!따끈한 보리차 한잔이 주는 편안함은 겨울철에 특히 더 소중하죠. 그런데 같은 티백을 써도 끓이는 방식에 따라 맛이 꽤 달라진다는거, 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 구수함을 한층 진하게 끌어올리는 보리차 비법을 살짝 풀어볼게요^^ 요즘 저는 집에서 보리차를 자주 끓여두는데, 손님들이 오면 유난히 더 구수하고 맛있다며 자꾸 리필(?)을 요청하세요 ㅎㅎ 똑같은 티백인데 유난히 더 구수하고 진한 맛을 내는 이유 생각보다 훨씬 간단하답니다. 냄비나 주전자에 물을 올려 끓여주세요. 저는 정수기 물 보다는 미네랄이 살아있는 수돗물을 사용해요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 바로 티백을 넣는 경우가 대부분이죠. 여기서 중요한 포인트는 딱 5분 더..

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