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이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 깐풍만두 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 14. 07:06

이게 냉동만두라고? 고급 중식당 뺨치는 깐풍만두 레시피냉동만두, 찌거나 삶거나 튀겨서 드신다고요? 오늘은 냉동만두로 중식당에서 먹는 것 같은 고급진 요리를 재현해 볼게요~ 집에서 즐기는 외식메뉴나 손님에게 대접해도 좋을 이색 요리에요. 그럼 맛있게 만들어볼까요^^ 바삭하게 구운 만두에 단짠단짠하면서도 매콤한 소스를 더한 깐풍만두!   재료는 냉동만두, 양파, 고추, 간장, 굴소스, 간마늘, 설탕, 식초, 전분가루 준비해요.  냉동만두는 아무거나 상관없어요.   후라이팬에 기름을 두르고 냉동만두를 바삭하게 튀기듯이 구워주세요.    실제로 기름에 튀겨도 되고요. 에어프라이어로 조리하시면 더 간편해요.    양파랑 고추는 작게 다져주시면 돼요.  매운맛 좋아하시는 분들은 청양고추를 넣으셔도 좋을 것 같아요...

냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 4. 07:06

냉동 떡갈비를 5성급 호텔요리로 만드는 비법은 바로?!요즘 물가가 워낙 많이 올라서 명절 상 차리는 것도 부담되시죠? 그래서 오늘은 저렴한 가격으로 명절상을 풍성하게 만드는 냉동떡갈비 맛 내는 비법을 준비했어요.  이번 추석에는 맛있는 떡갈비 드셔보세요^^ 부담은 줄이고 가성비는 세우고, 그렇다고 맛을 포기할 수는 없겠죠! 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 냉동떡갈비를 한정식집 고급 떡갈비로 재탄생 시켜볼게요.   재료는 냉동떡갈비, 표고버섯, 다진마늘, 대파,  간장, 후추, 전분가루, 올리고당, 참기름 준비해요.   냉동떡갈비는 전자레인지로 돌려서 해동시키고, 손으로 조물조물 으깨주세요.    오늘의 비법 재료는 표고버섯이에요.  표고버섯을 잘게 다져주세요.  조금 큼직하게 썰면 씹는맛이 좋긴 하더라고..

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