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계란요리
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아침 준비 3분 컷! 초간단 오픈토스트 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 2. 00:02

아침 준비 3분 컷! 초간단 오픈토스트 만들기아침마다 계란후라이 굽고 식빵 굽고… 생각보다 손이 많이 가죠. 바쁜 시간엔 그 몇 분조차 아깝잖아요. 그래서 오늘은 계란후라이 따로 할 필요없이 한번에 완성되는 초간단 오픈토스트 레시피를 준비했어요! 이렇게 간단할 수가 있나?... 싶은데요. 공 들여 만든 토스트보다 이게 더 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ 재료는 식빵, 계란, 설탕, 마요네즈 준비 끝. 식빵 한쪽면에 마요네즈를 얇게 펴 발라요. 마요네즈 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 설탕은 빼주셔도 상관은 없는데요. 단맛이 살짝 추가되니까 훨씬 맛있더라고요~ 식빵 가장자리를 삥 둘러서 마요네즈를 뿌려주세요. 칼로리 부담되는 분들은 1/2칼로리 마요네즈로^^; 마요네즈 틀 안에 계란 한개 톡..

바쁜 아침에도 5분 컷! 촉촉한 치즈계란빵 드셔보세요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 18. 00:02

바쁜 아침에도 5분 컷! 촉촉한 치즈계란빵 드셔보세요~바쁜 아침 뭔가 든든하게 먹고는 싶은데 복잡한 요리는 부담스럽죠. 이럴 때 식빵이 한두장 남았다면 대부분 토스트를 떠올리시는데요. 오늘은 좀 더 부드럽고 촉촉한 치즈계란빵 드셔보세요^^ 애매하게 남은 식빵 한두장, 자투리 식빵도 괜찮아요. 계란과 치즈만 더해도 영양은 물론 풍미 가득 맛있는 빵을 드실 수 있어요. 재료는 식빵, 계란, 치즈, 우유 끝. 간단해요~ 넉넉한 크기의 머그컵에 식빵 1쪽을 작게 잘라서 넣어주세요. 계란을 곱게 풀어서 머그컵에 부어요. 여기에 우유3큰술을 추가해 주세요. 아이들 간식으로 만들 땐 설탕 2꼬집정도 추가해서 살짝 달달해도 좋아요. 마지막에 치즈를 올리면 세팅도 끝이에요. 치즈는 모짜..

그냥 계란말이 아니죠~ 차원이 다른 콘치즈에그롤 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 26. 00:03

그냥 계란말이 아니죠~ 차원이 다른 콘치즈에그롤 만들기계란말이 좋아하는 분이라면 꼭 한번 만들어봐야 할 특별한 조합이 있어요. 달콤한 옥수수와 고소한 치즈가 부드러운 계란이랑 만나면? 한입 베어 무는 순간 아이도 어른도 홀딱 반할거예요. 지금 바로 맛있게 만들어봐요. 평범한 계란말이 아니죠~ 콘치즈에그롤 진짜 맛있어요. 재료는 달걀, 캔옥수수, 치즈, 소금, 후추 준비했어요. 달걀 4개 부드럽게 풀어주세요. 간은 소금, 후추 아주 쬐끔만~ 치즈를 넣을거라서 소금, 후추는 최소한으로 밑간 정도만 넣었어요. 캔옥수수는 물에 헹궈서 물기를 미리 뺐어요. 넉넉하게 2큰술정도 넣어주세요. 옥수수를 너무 많이 넣으면 계란이 잘 안 말리더라고요. 이제 후라이팬에 기름 살짝 뿌려서 예열하고요. 계..

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 2. 00:03

뚝배기 통째로 퍼먹게 되는 콘치즈계란찜 레시피계란찜 하나만 해도 충분히 맛있고, 콘치즈 하나만 먹어도 행복한데 이 두가지를 더하면 무슨 일이 벌어질까요? 부드러움과 고소함이 한번에 터지는 최고의 조합 콘치즈계란찜은 절대 못 참죠. 지금 바로 시작해볼게요^^ 저는 콘치즈를 좋아해서 자주 해먹는데요. 계란찜에 콘치즈를 섞으니까 맛+맛 꿀조합이더라고요. 이건 고민 말고 둘다 먹어야돼요 ㅎㅎ 재료는 계란, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕, 파슬리가루 준비했어요. 계란 6개! 통 크게 풀어주세요. 뚝배기 가득 채울거라서 많이 사용했어요. 부드럽게 풀어놓은 계란에 물3큰술 넣고 소금도 한꼬집 넣어서 골고루 섞어주세요. 캔옥수수는 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 탈..

전자레인지 계란찜 이렇게 만들면 뚝배기보다 맛있어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 4. 00:02

전자레인지 계란찜 이렇게 만들면 뚝배기보다 맛있어요!계란찜 어떻게 만드세요? 냄비에 계란 풀고 불 조절하면서 신경쓸게 한두가지가 아닌데요. 이렇게 번거롭게 안 해도 되더라고요! 부드럽고 촉촉한데 감칠맛까지 좋은 초간단 순두부계란찜 레시피를 알려드릴게요. 입에서 사르르 녹는 몽글몽글한 계란찜. 아이들 밥반찬으로는 말할 것도 없고요. 감칠맛이 좋아서 어른들도 정말 좋아해요.    재료는 우유(500ml), 계란2개, 소금, 새우젓 준비했어요.    계란2개 곱게 풀어주세요. 계란물을 체에 걸러서 알끈만 제거해도 부드럽고 촉촉한 식감이 보장된다는 사실 ㅎㅎㅎ   500ml우유갑에 우유를 반만 남겨 주시고요.    곱게 푼 계란물을 부어주세요.    소금 한꼬집 넣어서 밑간 하고 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞..

입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그, 이렇게 만들면 실패없어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 18. 07:38

입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그, 이렇게 만들면 실패없어요!부드럽고 촉촉한 스크램블에그를 만들고 싶었는데 막상 만들면 퍽퍽해서 영 맛이 없다고요? 호텔 조식에서 나오는 몽글몽글하고 크리미한 스크램블에그는 어떻게 만드는 걸까요? 오늘 그 비법을 알려드릴게요.  집에서도 호텔 조식 느낌 살려서 만들어 보세요^^ 얼마전 종영한 핀란드 셋방살이를 보면서 스크램블에그 생각이 났어요 ㅎㅎ 스크램블 에그는 엄청 간단한 요리지만 맛있게 만드는건 생각보다 쉽지가 않은데요.  이 레시피대로 한번 해보세요~   재료는 달걀, 우유, 소금, 후추 준비했어요.    달걀을 깨트려서 담고 노른자 위에 소금 한꼬집 뿌려서 밑간을 해요.    고소하고 크리미한 맛과 식감을 위해서 우유도 종이컵1/2만큼 부었어요.(달걀 2개 ..

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 2. 07:11

우유에 계란을 붓는 순간 맛있는 요리가 완성된다고?!계란찜은 재료도, 조리법도 간단하지만 몽글몽글한 식감을 내는건 쉽지 않죠.  계란찜을 실패없이 완성하고 싶다면 우유에 계란을 부어보세요.  이 레시피 하나로 반찬 걱정 끝이에요^^ 겉은 뻣뻣하고 속은 덜 익고 계란 비린내까지 날 수 있다는 계란찜요리. 이 레시피대로만 만들면 꿀맛 보장입니다~!   재료는 500ml우유, 계란2개, 소금, 새우젓 준비해요.   계란2개 깨서 풀어주세요. 알끈 제거하고 곱게 풀어서 계란물만 만들어도 이미 반 이상 성공했다고 봐도 돼요 ㅎㅎ   500ml우유팩에 우유를 반만 남겨 주시고요.    여기에 계란물을 부어주세요.  소금 한꼬집 넣고, 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞춰주세요.    계란찜 만들 때 새우젓을 넣으면 계..

간장계란밥 신의한수! 맛있다 연발하게 만드는 간장계란밥 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 23. 07:21

간장계란밥 신의한수! 맛있다 연발하게 만드는 간장계란밥 레시피집에 반찬 없을 때, 아침에 간단하면서 맛있는 밥 땡길 때 간장계란밥을 찾게 돼요. 특히 매운맛에 익숙하지 않은 어린 아이가 있는 집에서는  일주일에도 몇번씩 간장계란밥을 만들게 되는데요 ㅎㅎ 간장계란밥 이제 이렇게 만들어보세요. 절대 예전 레시피로 못 돌아갈 거예요! 간장계란밥은 재료도 정말 간단하지만, 담백하니 맛도 좋아서 남녀노소 다 좋아하는데요.  한 끗 차이로 이 간단한 요리에서 백종원 셰프님의 손길이 느껴질 거예요.    재료는 밥, 계란, 대파, 간장, 참기름, 식용유 준비해요.    후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아서 파기름을 내주세요.    대파를 볶아서 향을 충분히 내면 볶음밥 특유의 느끼함도 잡아주고 풍미가 살아나요. ..

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