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가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 11. 07:12

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!가지, 호불호 갈리는 대표적인 식재료 중 하나죠.  특유의 부드러운 식감과 맛 때문에 좋아하는 분들은 정말 좋아하지만 반대로 싫어하는 분들은 거의 손절 각인데요. 가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 더이상의 호불호 논란은 종결! 누구나 한입에 반하는 맛이 탄생합니다^^ 오늘은 가지그라탕을 만들어 볼게요.  부드러운 가지에 풍미 가득한 소스와 치즈를 더해 연말 홈파티 메뉴로도 손색이 없어요.    재료는 가지, 모짜렐라치즈, 양파, 베이컨, 다진마늘, 토마토소스, 생크림, 소금, 후추 준비했어요.   가지는 깨끗하게 세척해서 0.5cm두께로 길쭉하게 썰어요.    후라이팬에 오일 살짝 두르고 중불에서 가지를 앞뒤로 구워주세요.  소금, 후추 톡톡 뿌..

통양파가 이렇게 맛있다고? 고구마양파볼 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 1. 06:56

통양파가 이렇게 맛있다고? 고구마양파볼 비법 레시피달달한 고구마와 양파. 같은 단맛이라도 다른 맛을 내는데요.  양파 싫어하는 사람도 1인 1양파 순삭하게 만드는 고구마양파볼 한번 드셔보세요~ 통양파를 이렇게 맛있게 먹을 수 있다니 놀랍네요^^ 몸에 좋은 양파와 요즘 맛이 제대로 오른 고구마가 만나면 맛이 없을 수가 없겠죠~   재료는 양파, 고구마, 모짜렐라치즈, 캔옥수수,  소금, 후추, 파슬리가루, 마요네즈 준비했어요.    고구마는 껍질 벗겨서 익혀주시고요.    뜨거울 때 부드럽게 으깨서 준비해 주세요.   양파는 통째로 겉껍질만 벗겨내고 뿌리 잘라서 깨끗하게 씻어주세요.  양파의 뚜껑 부분을 잘라내고 티스푼으로 속을 파내 주세요.   양파 속에 고구마를 담을 공간을 충분히 만들어주세요.  겉에..

달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 28. 07:11

달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피고구마에그슬럿 들어보셨어요? 달달한 고구마와 부드러운 계란이 만나면 간단하고 든든한 완벽한 한끼가 탄생해요.  바쁜 아침을 든든하게 열어주고 아이들 영양만점 간식으로도 딱 좋고요.  다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 고구마에그슬럿 맛있게 만들어볼게요^^ 에그슬럿 하면 보통 감자를 떠올리지만 제철 고구마로 만들면 부드럽고 달콤해서 훨씬 맛이 좋아요~   재료는 고구마, 계란, 치즈, 허브솔트 준비했어요.    고구마를 전자레인지로 폭 익혀주세요.  저는 전자레인지 전용 찜기에 고구마랑 물 약간 넣고 10분정도 돌렸어요.    잘 익은 고구마의 껍질을 벗겨서 뜨거울 때 부드럽게 으깨주세요.    전자레인지에 사용가능한 머그컵 하나를 준비해주시고요. ..

밀가루 없이도 완벽해! 떠먹는 고구마피자 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 8. 07:11

밀가루 없이도 완벽해! 떠먹는 고구마피자 만들기피자는 먹고 싶지만 밀가루가 부담스러울 때가 있죠? 밀가루 부담 없이 건강하게 먹을 수 있는 고구마피자 레시피를 소개해 드릴게요.  맛과 건강 두마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 고구마피자 맛있게 만들어 볼게요^^ 본격적인 고구마의 계절이 시작됐어요.  고구마는 정말 다양한 요리로 즐길 수 있는데요.  오늘은 달달한 고구마로 밀가루 없이도 완벽한 피자를 만들거예요.    재료는 고구마, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 양파, 파프리카에요.    고구마를 깨끗하게 세척해서 껍질을 벗겨내고 따로 익혀주세요.    저는 간편하게 전자레인지를 사용했어요.    잘 익은 고구마는 뜨거울 때 으깨주세요.  파프리카는 동그란 모양 살려서 썰어주시고요. 양파는 얇게 채 썰어주세요..

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