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메추리알을 튀기면 이렇게 맛있다고? 메추리알꼬치 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 8. 07:30

메추리알을 튀기면 이렇게 맛있다고? 메추리알꼬치 레시피작고 귀여운 메추리알, 그냥 삶아서 먹거나 장조림만 떠올리신다면 오늘은 메추리알꼬치 드셔보세요.  한입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기에 바삭한 식감과 입에 착 감기는 양념까지 삼박자를 고루 갖춘 요리랍니다.  학교 앞 분식집에서 먹던 그 느낌 살려서 메추리알꼬치를 만들어 볼게요.    재료는 메추리알, 튀김가루, 고추장, 케찹,  올리고당, 설탕 준비했어요.    삶아서 껍질 벗긴 메추리알을 꼬치에 끼워주세요.   워낙 앙증맞은 사이즈라서 그런지  5개씩 끼워도 딱 먹기 좋더라고요.    감칠맛 도는 소스도 만들어 볼게요. 고추장1, 케찹2, 설탕1, 올리고당1 골고루 섞으면 새콤달콤하면서 고추장이 감칠맛을 살려주는 맛있는 소스가 완성돼요.  이제 메추..

달콤바삭 겨울간식 고구마누룽지 맛도리 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 27. 07:26

달콤바삭 겨울간식 고구마누룽지 맛도리 레시피추운 날씨에 딱 어울리는 간식, 고구마가 이렇게 또 한번 변신합니다. 고소하고 달달한 매력으로 사랑받는 고구마를 바삭한 누룽지로 만들어보는건 어떨까요? 달콤바삭 고구마누룽지 맛있게 만들어 볼게요^^ 고구마를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 비법 레시피를 준비했어요. 이건 꼭 한번 드셔보세요~   재료는 고구마, 소금, 후추 끝이에요.  진짜 간단하죠? ^^   고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질은 벗기지 않아요.    고구마를 2cm두께로 썰어서   전자레인지 용기에 담아주시고요.   물에 흠뻑 적신 키친타월 덮어서 전자레인지로 데워주세요.저는 6분 돌리고 2분 더 추가로 돌렸고요. 중간에 젓가락으로 찔러서 부드럽게 들어가는지 체크한 뒤 추가로 돌리시면 돼요.    ..

매운맛 없어도 자꾸 땡기는 달콤쫄깃 허니치즈떡볶이 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 4. 07:05

매운맛 없어도 자꾸 땡기는 달콤쫄깃 허니치즈떡볶이 레시피 떡볶이하면 흔히 매콤한 맛을 떠올리지만 오늘은 색다른 떡볶이를 만들어볼까 해요.  쫀득한 가래떡에 달콤한 꿀,  그리고 풍미 가득한 파마산치즈가루까지 재료만 들어도 푹 빠질 수 밖에 없겠죠?! 허니치즈떡볶이 맛있게 만들어볼게요.  허니치즈떡볶이는 맵거나 자극적인 맛이 없어서 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있고요.  가래떡을 꿀에 찍어먹는 그 맛을 아는 어른들도 정말 좋아하는 요리에요. 결론은 남녀노소 다 좋아한다는 얘기죠 ㅎㅎㅎ   재료는 가래떡, 꿀, 참기름, 파마산치즈가루 준비했어요.    말랑말랑~ 가래떡을 한입 크기로 잘라주세요.    후라이팬에 기름 휘휘 두르고 가래떡을 구워주세요.  골고루 노릇노릇하게 구우면 진짜 맛있는거 아시죠?   ..

톡톡 터지는 소시지 강정 레시피! 평범한 소시지의 화려한 변신~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 29. 07:05

톡톡 터지는 소시지 강정 레시피! 평범한 소시지의 화려한 변신~소시지는 그냥 구워 먹어도 맛있고요. 채소랑 새콤달콤한 양념으로 조리한 소시지야채볶음도 참 맛있는데요. 조금 색다르게 소시지강정을 만들어볼까 해요.  매력 폭발하는 소시지요리 레시피 맛있게 한번 만들어 볼게요^^ 강정이라고 하면 대부분 닭강정을 떠올리죠. 소시지 요리하면 소시지야채볶음을 떠올리고요.  오늘은 이거 말고 소시지강정 드셔보세요. 기대 이상으로 정말 맛있어요!   재료는 소시지, 견과류, 케첩, 올리고당,  설탕, 참기름, 파슬리가루 준비해요.    소시지는 한입 크기로 썰어요. 작은 비엔나소시지를 사용하는 분들은 칼집만 넣어주시면 돼요.    소시지를 뜨거운 물에 5분동안 담가서 기름기와 첨가물을 제거했어요.   양념은 케첩3,..

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