지금까지 먹어본 버거 중 최고로 건강한 맛 ‘아보카도버거’

지금까지 먹어본 버거 중 최고로 건강한 맛 ‘아보카도버거’

일반적인 버거라면 건강식과는 거리가 먼 음식이죠.

그런데 건강한 맛으로 똘똘 뭉친

초록초록한 아보카도버거가 있더라고요. 

물론 제가 알고 있는 아보카도버거의 기준을

가뿐히 넘어버리는 비주얼까지 갖췄는데요. 

진정한 아보카도버거가 어떤건지

지금부터 직접 소개해드릴게요^^

리틀넥은 이미 맛집으로 유명한 음식점인데요.

최근 갤러리아 백화점 광교점에 입점해서

드디어 저도 맛을 보게 됐어요.

저는 두가지 메뉴를 주문했는데요. 

하나는 명란크림파스타, 

또 하나는 아보카도연어버거에요. 

먼저 명란크림파스타부터. 

가격은 18,000원이고,

명란이 들어간 크림소스가 톡톡 터지면서

매콤하니 맛있더라고요.

개인적으로 명란이 들어간 파스타를 좋아하는데

파스타면에 붙은 명란이 굉장히 매력적이에요. 

소스에 게살도 들어있어서

좀 더 풍성한 맛과 식감을 내고요.

한가지 아쉬운 점이 있다면

소스가 좀 더 넉넉했으면 좋았을 것 같아요. 

보기만해도 건강함이 느껴지는

아보카도버거 등장! 

아보카도버거 속 재료는 연어로 골랐고요.

가격은 14,000원이에요. 

보통 아보카도버거라고 하면

아보카도를 슬라이스해서

버거 속에 가지런히 넣은걸 떠올리는데요.

이건 그정도 스케일이 아니었어요. 

빵이 독특하네... 라고 느끼던 중

빵이 아니라 통 아보카도라는걸 알았거든요^^; ㅎㅎ

이건 그냥 아보카도 하나를 반으로 잘라서

빵 대용으로 사용했어요.

이렇게도 할 수 있구나 싶은 아이디어네요!

아보카도버거 속 재료도

오이, 토마토, 영어 등

기름진 느낌 1도 없고

건강함이 넘치는 재료들이에요. 

이정도 구성이면

다이어터도 눈치 안보고

한 개 다 먹을 수 있겠죠?! ㅎㅎㅎ

버거 옆에 같이 나오는 샐러드도

신선함 그 자체였어요. 

버거 단면을 보면 

정말 일반적인 버거와 다른 느낌이에요.

물론 톡톡 튀는 비주얼만큼이나

맛도 굉장히 색다른 맛이었어요. 

우선 아보카도의 숙성상태가 좋아서

서걱거리지도, 너무 무르지도 않고

딱 먹기 좋게 익었더라고요. 

버거 소스도 담백한 아보카도 맛을 헤치지 않으면서

연어나 다른 재료들과 잘 어울리고

자칫 과하게 담백하고 심심할 수 있는 부분을

상큼하게 절인 오이가 채워줘요. 

아보카도 한 개가 통으로 들어있어서

포만감도 일반 버거 못지 않더라고요.

아보카도버거가 아쉬운 점은

버거 특성상 손으로 들고 먹을 수가 없었어요 ㅋ

결국 아보카도를 슬라이스해서

다른 재료나 샐러드랑 같이 먹으니까

순간 버거에서 샐러드로 바뀌었어요^^;

이게 진짜 찐 아보카도버거~

버거 구성 자체가 워낙 색다르기 때문에

일반적인 아보카도버거를 상상한다면

호불호가 심하게 갈릴 것 같긴 하지만

아보카도를 좋아하는 분이라면

이건 인생버거가 아닐까 싶어요.

건강한 맛.

다이어트 중에도 먹을 수 있는 버거.

이건 버거 아니고 그냥 아보카도 ㅎㅎㅎ

지금까지 수요미식회도 인정한 리틀넥 ‘아보카도버거’

내돈내먹 솔직리뷰를 마치겠습니다. 

★ 본 포스팅은 협찬, 홍보나 비방의 의도가 전혀 없으며, 직접 구매해 솔직하게 리뷰했습니다.

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