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크리스마스 홈파티 메뉴 고민 끝! 맛, 분위기까지 잡은 토스트3종

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 24. 00:02

크리스마스 홈파티 메뉴 고민 끝! 맛, 분위기까지 잡은 토스트3종크리스마스가 코앞으로 다가왔어요. 간단하게 즐길 수 있는 홈파티 메뉴 고민되시죠? 번거롭지 않으면서 맛과 분위기 모두 잡은 토스트 3종 레시피 알려드릴게요^^ 홈파티에는 간단하게 손으로 들고 먹기 좋은 메뉴가 딱이죠. 그런 의미에서 명란마요토스트는 꼭 해보세요. 명란 가운데 칼집 넣어 칼등으로 긁어서 껍질 속 알만 빼주세요. 명란과 마요네즈를 섞기만 해도 감칠맛 확 살아나는 명란마요소스가 돼요. 비율은 명란1:마요네즈2 정도가 적당하더라고요. 식빵이나 바게트, 빵 종류는 상관없어요. 빵 위에 명란마요소스 발라서 에어프라이어나 오븐에서 180도로 10~15분 구우면 조리 끝. 원하시는 식감에 따라 조리시간은 조절해주..

에어프라이어 7분, 피자꽃이 피었습니다!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 28. 00:02

에어프라이어 7분, 피자꽃이 피었습니다!평범한 식빵이 화사한 꽃처럼 변신하는 시간~ 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 꽃빵피자는 집에 있는 기본 재료만으로도 멋스러운 비주얼을 낼 수 있는 메뉴예요. 한 입 베어물면 치즈의 고소함과 다양한 토핑의 향이 어우러져 입안에 작은 꽃 한송이가 피는 듯한 기분을 느낄 수 있어요. 식빵, 양파, 베이컨, 캔옥수수, 토마토소스, 올리브오일, 모짜렐라치즈 준비 완료! 냉장고 속 재료로 대체해도 괜찮으니까 취향대로 구성하시면 되고요. 양파와 베이컨은 잘게 다져주면 조리하기 더 편해요. 식빵 가장자리를 잘라내고 밀대로 고르게 눌러 넓게 펼쳐주세요. 가운데 부분은 그대로 두고, 사방으로 열십자 모양이 되도록 가위집을 넣어요. 달군 팬에 올리브오일을 두른 뒤 다..

뚜껑 열자마자 감탄하는 단호박훈제오리찜! 절대 실패없는 맛

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 18. 00:04

뚜껑 열자마자 감탄하는 단호박훈제오리찜! 절대 실패없는 맛단호박 하나 통째로 쓰면 보기만 해도 근사한 요리가 돼요. 여기에 훈제오리까지 듬뿍 넣으면 맛과 비주얼, 그리고 영양까지 모두 갖춘 특별한 요리가 탄생해요. 단호박훈제오리찜 맛있게 만들어 볼게요. 이 요리는 정말 간단해서 절대 실패할 수가 없어요! 재료는 훈제오리(600g), 단호박, 양파, 파프리카, 치즈, 다진마늘, 간장, 굴소스, 올리고당, 후추 준비했어요. 양파랑 파프리카는 한입 크기로 썰어주세요. 후라이팬에 식용유 한큰술, 다진마늘 넣어서 달달 볶아 마늘향을 내주세요. 여기에 간장2, 굴소스1, 올리고당1 넣고 후추 톡톡 뿌려서 양념을 하고요.양파랑 파프리카 볶다가 양파가 투명하게 반쯤 익으면 훈제오리를 넣어요. 훈제오리..

화이트크리스마스엔 이거지! 스노우에그 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 17. 07:11

화이트크리스마스엔 이거지! 스노우에그 비법 레시피하얀눈이 소복하게 쌓인 화이트 크리스마스. 여기에 어울리는 완벽한 요리가 있다면? 바로 ‘스노우에그’ 입니다^^ 폭신한 눈 위를 걷는 기분을 요리에 담는다면 이 스노우에그가 아닐까 싶은데요.  눈처럼 포근한 스노우에그~ 다가오는 크리스마스에 꼭 한번 만들어보세요.  화이트 크리스마스엔 이거죠! 눈으로, 입으로 두번 반하는 스노우에그 만들어 볼게요.   재료는 달걀, 설탕, 소금, 파마산치즈가루 준비했어요.    달걀 4개 흰자와 노른자를 분리하는 것부터 시작해요.흰자는 용기에 담아 주시고요.  노른자도 터지지 않게 잘 보관해주세요.    달걀 흰자를 열심히 휘저어서 머랭을 만들어주세요.  머랭을 만들 때는 물이 단 한방울도 튀지 않아야 하고요.  젓다가 중..

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 11. 07:12

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!가지, 호불호 갈리는 대표적인 식재료 중 하나죠.  특유의 부드러운 식감과 맛 때문에 좋아하는 분들은 정말 좋아하지만 반대로 싫어하는 분들은 거의 손절 각인데요. 가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 더이상의 호불호 논란은 종결! 누구나 한입에 반하는 맛이 탄생합니다^^ 오늘은 가지그라탕을 만들어 볼게요.  부드러운 가지에 풍미 가득한 소스와 치즈를 더해 연말 홈파티 메뉴로도 손색이 없어요.    재료는 가지, 모짜렐라치즈, 양파, 베이컨, 다진마늘, 토마토소스, 생크림, 소금, 후추 준비했어요.   가지는 깨끗하게 세척해서 0.5cm두께로 길쭉하게 썰어요.    후라이팬에 오일 살짝 두르고 중불에서 가지를 앞뒤로 구워주세요.  소금, 후추 톡톡 뿌..

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