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바삭한 감자 속에 치즈가 사르르~ 치즈품은감자 꼭 드셔보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 7. 15. 00:07

바삭한 감자 속에 치즈가 사르르~ 치즈품은감자 꼭 드셔보세요!노릇노릇 바삭하게 구운 감자 속에서 치즈가 사르르 녹아내리는 순간 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫀득함에 감탄이 절로 나온답니다. 감자 좋아하시는 분들은 이거 꼭 드셔보세요. 요즘 감자가 진짜 맛있더라고요. 그래서 저도 감자요리 자주 해먹는데요. 그중에서도 맛과 풍미가 미슐랭급인 감자요리 만들어볼까 해요. 주먹만한 감자 3개를 깨끗하게 손질한 뒤 적당한 크기로 썰어서 볼에 담아요. 감자가 잠길랑말랑하게 물을 붓고 소금 2~3꼬집 넣어서 밑간을 해요. 이제 전자레인지로 7분 돌려서 익혀주세요. 물을 따라버리고 뜨거울 때 부드럽게 으깨주세요. 으깬 감자에 파마산치즈가루 한큰술 넣고 전분가루도 한큰술 넣어주세요. 파마산치즈가루가 부..

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