맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 24. 00:09
감자조림사러 반찬가게 가지마세요~ 5분 완성에 진짜 맛있어요!시간이 없어도 밥상에 반찬 하나쯤은 있어야겠죠? 짧은 시간 안에 후다닥 만들 수 있으면서도 맛은 절대 포기 못하는 그런 레시피 찾으신다면 감자조림이 딱이랍니다^^ 포슬포슬하고 달달 짭짤한 맛이 일품이라 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 만한 감자조림 레시피를 알려드릴게요. 재료는 감자, 양파, 당근, 간장, 설탕, 다진마늘 준비했어요. 감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 먹기 좋게 한입 크기로 썰어주세요. 양파는 채 썰고 당근은 반달 형태로 썰어요. 저는 냉장고에 있던 남은 양파와 당근을 활용했는데 당근은 생략해도 괜찮아요. 대신 당근을 넣으면 색감이 살아나긴 해요^^ 썰어둔 감자를 전자레인지 용기에 담고 바닥에 물..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 4. 00:03
10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피바쁜 하루 반찬 걱정까지 더해지면 정말 골치 아프죠. 그럴땐 짧은 시간 안에 뚝딱 만들 수 있으면서도 감칠맛은 확실한 반찬이 필요해요. 오늘 소개할 두부조림은 10분이면 완성되면서도 감칠맛이 살아있는 밥도둑이랍니다. 양념 쏙 배어든 맛있는 두부조림 만들어볼게요.두부조림은 두부 한모만 있으면 재료준비도 필요없고 매일 먹어도 질리지 않아요. 게다가 영양까지 좋으니 더할 나위 없이 좋은 반찬이에요^^ 재료는 두부, 다진마늘, 쪽파, 간장, 고춧가루, 설탕, 들기름 준비했어요. 부침용 두부 한모~ 물에 씻어서 물기를 제거해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 한번 더 물기를 제거했어요. 물기 제거 확실하게 해야 두부를 구울 때 기름이 덜 튀어..