맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 3. 07:09
한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피토스트가 늘 똑같고 지루하다 느끼신다면 평범한 토스트에 특별함을 더해보세요. 감칠맛 도는 소스와 가쓰오부시로 풍미 듬뿍 살린 오코노미야끼 토스트~! 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 오코노미야끼 토스트는 매력이 넘치는 요리에요. 만드는 방법도 어렵지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 재료는 식빵, 치즈, 베이컨, 문어, 양배추 그리고 가쓰오부시 소스는 돈까스소스랑 마요네즈 준비했어요. 양배추랑 베이컨은 얇게 썰어주시고요. 문어는 잘게 다져주세요. 후라이팬에 기름 살짝 두르고 양배추를 볶다가 양배추가 투명하게 익으면 베이컨을 넣어서 볶아주세요. 양배추의 아삭한 식감을 살리도록 숨이 죽을 정도만 빠르게 볶아주셔야 돼요. ..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 11. 07:07
풍미 폭발! 유명 셰프 비법으로 만든 카레 레시피카레는 좋아하지만 가끔 평범한 맛에 아쉬움을 느끼셨다면 백종원님의 카레 레시피를 추천드려요~ 풍미가 가득 살아있는 깊고 진한맛 카레 맛있게 만들어 볼게요^^ 백종원님 레시피 중에서도 제가 자주 해먹는 요리로 다섯손가락 안에 꼽히는게 바로 이 카레 레시피에요. 재료는 카레, 양파, 감자, 당근, 카레용 목살, 버터 준비했어요. 큼직한 양파3개를 최대한 얇게 채 썰어주세요. 양파가 너무 많다고요? 이 카레는 일명 양파카레로 양파가 과하다 싶을 정도로 많이 들어가는데요. 막상 요리하다보면 숨이 죽어서 적당하더라고요! 감자 1.5개, 당근1.5개도 얇게 채 썰어주세요.버터3큰술 넣어서 중불로 녹여주시고요. 버터가 녹으면 양파를 넣고 볶..