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입 벌리세요~ 브런치 맛집 들어갑니다^^

맛있는 레시피 꿀팁걸 2026. 3. 21. 09:34

입 벌리세요~ 브런치 맛집 들어갑니다^^ 가끔은 집에서도 카페에서 먹는 것처럼 분위기 있고 맛있는 브런치가 생각날 때 있죠. 그럴때 딱 좋은 메뉴가 있어요. 한입 먹는 순간 여기가 브런치 맛집이구나~ 싶을 정도로 꿀맛이에요^^ 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 베이글 사이에 고소하고 부드러운 버섯 크림을 듬뿍 넣어주면 생각보다 훨씬 근사한 한끼가 완성돼요. ☞ 재료 베이글, 버섯, 양파, 달걀, 모짜렐라치즈, 생크림, 홀그레인머스타드, 파마산치즈가루 준비했어요. 참고로 생크림 대신 우유를 사용해도 괜찮아요. 조금 더 가볍고 덜 꾸덕한 느낌으로 즐길 수 있어요. 먼저 베이글은 약한 불에서 겉면이 노릇해질 때까지 구워주세요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 살아야 크림소스랑 조합이 훨씬 좋아요. ..

겉은 바삭, 속은 촉촉하면서 치즈 폭발! 몬테크리스토 샌드위치

맛있는 레시피 꿀팁걸 2026. 3. 10. 10:54

겉은 바삭, 속은 촉촉하면서 치즈 폭발! 몬테크리스토 샌드위치바삭한 식감의 빵과 고소하게 녹아내리는 치즈가 어우러진 몬테크리스토 샌드위치는 맛이 없을 수가 없죠. 한번 먹으면 계속 생각나는 메뉴 중 하나인데요. 집에 있는 재료를 활용해서 맛있게 한번 만들어 볼게요. 겉바속촉에 치즈와 햄이 만들어내는 풍부한 맛~ 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하고 특히 치즈덕후라면 이건 꼭 드셔보셔야 해요^^ 식빵3장, 달걀, 슬라이스치즈, 슬라이스햄, 딸기잼, 빵가루 준비해 주세요. 먼저 식빵 세 장을 겹쳐놓은 뒤 가장자리 테두리를 잘라주세요. 첫번째 식빵 위에 잼을 한쪽 면에 얇게 발라주세요. 저는 딸기잼을 사용했지만 블루베리잼이나 포도잼도 맛이 좋아요. 잼을 바른 식빵 위에 슬라이스 치즈 ..

떡국떡으로 만든 이색떡볶이 2종 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2026. 1. 5. 07:40

떡국떡으로 만든 이색떡볶이 2종 레시피냉장고 한켠에 남아 있는 떡국떡 대부분 떡국 한번 더 끓여 먹고 끝내시죠? 그런데 이 떡국떡으로 이색 떡볶이를 만들면 얼마나 맛있게요~ ㅎㅎ 떡국떡의 쫄깃한 식감 그대로 살리면서 완전히 색다른 매력적인 요리로 즐길 준비 되셨나요? ^^ 달콤짭짤한 조합, 허니치즈떡볶이! 떡국떡으로 만드는 가장 쉬운 변신 메뉴에요. 매운 양념 없이도 충분히 맛있어서 아이부터 어른까지 부담 없이 즐기기 좋아요. #재료떡국떡, 참기름, 꿀, 파마신치즈가루, 파슬리가루 팬에 기름을 약간 두르고 떡국떡을 올려서 중약불로 천천히 구워주세요. 겉면이 노릇해질 정도로만 익히는게 포인트예요. 떡이 살짝 바삭해지면 참기름을 넣어 한번 더 뒤집어 굽고, 불을 줄인 뒤 파마산치즈가루..

그시절 패밀리레스토랑 샌드위치 맛 완벽 재현 성공!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 18. 00:03

그시절 패밀리레스토랑 샌드위치 맛 완벽 재현 성공!한때 패밀리 레스토랑을 대표하던 메뉴 중 하나가 바로 몬테크리스토샌드위치예요. 처음 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 이 말에 100% 공감하는 분들 많으실 텐데요. 오늘 그시절 그 맛을 완벽하게 재현해 볼게요! 집에서 가끔 이 바삭하고 고소하면서 딥한 치즈 풍미 살아있는 몬테크리스토샌드위치 생각이 나더라고요. 이럴때 직접 만들어 먹으면 더 꿀맛이에요^^ 재료는 식빵, 달걀, 슬라이스치즈, 슬라이스햄, 딸기잼, 빵가루 준비했어요. 식빵 3장을 준비해 테두리를 깔끔하게 잘라주세요. 첫번째 식빵 한쪽 면에 딸기잼을 골고루 발라주세요. 블루베리나 포도잼도 잘 어울리더라고요. 잼 위에 슬라이스치즈를 2장 올려주세..

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