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향긋한 봄내음 가득! 바삭한 미나리전 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 3. 11. 07:35

향긋한 봄내음 가득! 바삭한 미나리전 레시피미나리는 특유의 향긋함과 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되지만 특히 전으로 부쳐 먹으면 고소하고 바삭한 맛이 일품이죠. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 미나리전 레시피를 소개해 드릴게요.  봄을 부르는 레시피. 향긋한 봄내음이 가득한 미나리전으로 입맛 돋우고 건강까지 챙겨보세요^^   재료는 미나리, 새우, 밀가루, 튀김가루 준비해 주세요.   부드럽고 아삭한 식감을 위해서 얇은 줄기와 잎을 위주로 깨끗하게 씻어서 준비했어요.   밀가루와 튀김가루를 3:1 비율로 섞고 물을 조금씩 부어가면서 농도를 맞춰주세요.    물은 무조건 차가운 물! 얼음물을 쓰면 반죽이 훨씬 바삭하고요. 얼음물 대신 탄산수나 맥주를 쓰셔도 돼요.  튀김가루에 간이 되어..

밤 찔 때 찜기 대신 칼집 두번만 넣어보세요~ 결과는 대박입니다!

생활정보 꿀팁걸 2024. 9. 27. 00:02

밤 찔 때 찜기 대신 칼집 두번만 넣어보세요~ 결과는 대박입니다!가을 하면 떠오르는 간식 중 하나, 바로 고소하고 달달한 찐밤이에요.  하지만 매번 찜기를 꺼내고 준비하는게 번거로우셨죠? 이제 찜기 없이 칼집 두번으로 촉촉하고 찐밤을 드실 수 있답니다.  지금 바로 확인해보세요~! 찜기 준비하는 시간은 줄이고, 촉촉하고 맛있는 밤맛은 그대로 즐길 수 있는 이 방법. 궁금하시죠?   일단 한번 먹을 양의 밤을 준비해주세요.  음식은 그때 그때 조리해서 먹는게 가장 맛있는 법! 조리하는 것만 쉽다면  한번 먹을 양만큼 쪄서 먹는게 가장 좋죠^^   깨끗하게 세척한 밤에 칼집을 두번만 넣어주세요.    넓적한 아래쪽에 열십자 모양으로 칼집을 넣으시면 돼요.    내열용기에 밤을 담고 물을 아주 조금만 부어주세..

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