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이 더위에 상추도 녹는다? 10분만에 되살리는 비법 공개

생활정보 꿀팁걸 2025. 7. 30. 07:44

이 더위에 상추도 녹는다? 10분만에 되살리는 비법 공개요즘처럼 한증막 같은 폭염이 이어지면 사람만 지치는게 아니죠. 냉장고 속 채소들도 금방 시들시들해지기 일쑤입니다. 분명 하루이틀 전에 산 상추인데 꺼내보면 축 늘어져서 손이 잘 안가게 되죠. 상태 좋은 것만 고르다 보면 버리는게 반인데요. 냉장고 속 시들해진 채소를 살려내는 간단한 꿀팁을 알려드릴게요. 냉장고에 보관한 상추도 더위를 먹는다고요? 요즘같은 폭염엔 채소도 열사병… 축 처지고 시들시들한데요. 아주 간단한 방법으로 되살릴 수 있어요. 믿기 힘들겠지만 그 주인공은 바로 따뜻한 물이랍니다. 일반적으로 채소는 뜨거운 물에 넣으면 안된다고 생각하지만 오히려 시든 상태일 땐 따뜻한 물이 효과적이에요. 50도 정도의 미지근한 물..

상추가 시들었나요? 뜨거운물만 있으면 다시 살아납니다!

생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 20. 00:02

상추가 시들었나요? 뜨거운물만 있으면 다시 살아납니다!냉장고 속에서도 시들해지는 채소들. 다 먹기도 전에 시들해지면  아깝게 버려지는 것들도 많은데요.  시들한 채소를 싱싱하게 되살리는 비법이 있어요.  알고보면 너무 쉽고 간단한 꿀팁! 이건 꼭 한번 해보세요. 시들시들한 채소를 되살릴 때 뜨거운 물을 써보세요.    채소는 싱싱하든 시들하든 뜨거운물과는 절대 맞지 않는다고 생각하는데요.  시들해진 채소에는 얘기가 달라요.  지금 바로 보여드릴게요.    50도의 미지근한 물을 만들어주세요.  뜨거운물과 차가운물을 1:1로 섞으면 얼추 50도의 물이 만들어져요.  여기에 시들한 채소를 넣고 10분만 기다려주세요.    상추나 깻잎 등의 잎채소는 10분 안쪽으로 담가놓고요.  파프리카, 가지, 피망처럼 ..

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