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그시절 패밀리레스토랑 샌드위치 맛 완벽 재현 성공!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 18. 00:03

그시절 패밀리레스토랑 샌드위치 맛 완벽 재현 성공!한때 패밀리 레스토랑을 대표하던 메뉴 중 하나가 바로 몬테크리스토샌드위치예요. 처음 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 이 말에 100% 공감하는 분들 많으실 텐데요. 오늘 그시절 그 맛을 완벽하게 재현해 볼게요! 집에서 가끔 이 바삭하고 고소하면서 딥한 치즈 풍미 살아있는 몬테크리스토샌드위치 생각이 나더라고요. 이럴때 직접 만들어 먹으면 더 꿀맛이에요^^ 재료는 식빵, 달걀, 슬라이스치즈, 슬라이스햄, 딸기잼, 빵가루 준비했어요. 식빵 3장을 준비해 테두리를 깔끔하게 잘라주세요. 첫번째 식빵 한쪽 면에 딸기잼을 골고루 발라주세요. 블루베리나 포도잼도 잘 어울리더라고요. 잼 위에 슬라이스치즈를 2장 올려주세..

스팸 하나 넣었을 뿐인데… 식욕폭발 스팸도그 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 14. 00:01

스팸 하나 넣었을 뿐인데… 식욕폭발 스팸도그 레시피평범한 식빵과 스팸 한 조각 정말 별거 아닌 것 같은데 이 조합 미쳤어요! 노릇하게 구워진 식빵 속 짭조름한 스팸 맛이 없을 수가 없겠죠^^ 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 특별한 재료나 복잡한 과정 없이도 이렇게나 맛있는 요리를 즐길 수 있다니~ 스팸도그는 꼭 드셔보셔야 해요^^ 재료는 식빵, 스팸 그리고 계란 준비했어요. 계란 부드럽게 풀어주시고요. 스팸은 3mm 정도 두께로 잘라주세요. 스팸을 너무 두껍게 썰면 너무 짜서 적당히 얇게 넣는게 더 좋더라고요. 식빵을 반으로 잘라요. 그리고 그 위에 스팸을 올려주세요. 크기가 찰떡같이 딱 맞아요! 식빵을 덮어준 뒤 다시 반으로 자르면 앙증맞은 한입 크기로 아이들도 먹..

토마토소스가 이렇게 맛있다고? 레스토랑 감성 에그인헬 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 18. 00:03

토마토소스가 이렇게 맛있다고? 레스토랑 감성 에그인헬 레시피오늘은 브런치 카페나 이탈리안 레스토랑에서 볼 법한 근사한 비주얼의 에그인헬을 만들어 볼까 해요. 진한 토마토소스에 계란을 톡! 빵에 찍어서 먹으면 정말 맛있어요. 만드는 방법도 간단해서 누구나 쉽게 도전할 수 있는 요리랍니다. 지금 바로 시작해 볼게요^^ 토마토소스는 파스타나 피자에 베이스로 사용하는 것만 생각하는데요. 에그인헬에서는 이 자체만으로도 맛있는 요리랍니다. 재료는 토마토소스, 달걀, 양파, 베이컨, 다진마늘 준비했어요. 양파랑 베이컨을 적당한 크기로 썰어주시고요. 팬에 다진마늘 1/2큰술 넣고 양파랑 베이컨 넣어서 같이 볶아주세요. 중약불에서 볶다가 양파가 반쯤 익으면 토마토소스를 부어요. 토마토소스와 동일한 양의 물도..

짭짤하고 고소해서 자꾸 당기는 명란마요토스트 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 2. 00:04

짭짤하고 고소해서 자꾸 당기는 명란마요토스트 만들기고소함과 짭짤함이 어우러져 입맛 확 사로잡는 마성의 레시피가 있어요.  재료도 간단하고 비주얼도 특별할 것 없는데 한번만 먹으면 자꾸 생각나는 맛이에요. 한번도 안 먹어본 사람은 있어도 딱 한번만 먹어본 사람은 없다는 그 메뉴 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요^^고소하고 짭조름한 매력 폭발 명란마요토스트 정말 맛있어요!   재료는 빵, 명란젓, 마요네즈 끝.  빵은 식빵도 좋고요. 저는 두께감이 있는 바게트를 준비했어요.  명란젓 가운데 칼집을 넣어서 가른 뒤에 칼등으로 명란을 긁어주세요.   껍질이 얇긴 하지만 칼등으로 긁으면 쉽게 분리할 수 있어요. 명란과 마요네즈를 1:1 비율로 섞어요.  이 두가지 재료만 섞어도 감칠맛이 예술이에요.    저는 여기..

입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그, 이렇게 만들면 실패없어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 18. 07:38

입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그, 이렇게 만들면 실패없어요!부드럽고 촉촉한 스크램블에그를 만들고 싶었는데 막상 만들면 퍽퍽해서 영 맛이 없다고요? 호텔 조식에서 나오는 몽글몽글하고 크리미한 스크램블에그는 어떻게 만드는 걸까요? 오늘 그 비법을 알려드릴게요.  집에서도 호텔 조식 느낌 살려서 만들어 보세요^^ 얼마전 종영한 핀란드 셋방살이를 보면서 스크램블에그 생각이 났어요 ㅎㅎ 스크램블 에그는 엄청 간단한 요리지만 맛있게 만드는건 생각보다 쉽지가 않은데요.  이 레시피대로 한번 해보세요~   재료는 달걀, 우유, 소금, 후추 준비했어요.    달걀을 깨트려서 담고 노른자 위에 소금 한꼬집 뿌려서 밑간을 해요.    고소하고 크리미한 맛과 식감을 위해서 우유도 종이컵1/2만큼 부었어요.(달걀 2개 ..

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 3. 07:09

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피토스트가 늘 똑같고 지루하다 느끼신다면 평범한 토스트에 특별함을 더해보세요. 감칠맛 도는 소스와 가쓰오부시로 풍미 듬뿍 살린 오코노미야끼 토스트~! 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 오코노미야끼 토스트는 매력이 넘치는 요리에요.  만드는 방법도 어렵지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다.    재료는 식빵, 치즈, 베이컨, 문어, 양배추 그리고 가쓰오부시  소스는 돈까스소스랑 마요네즈 준비했어요.    양배추랑 베이컨은 얇게 썰어주시고요.  문어는 잘게 다져주세요.    후라이팬에 기름 살짝 두르고 양배추를 볶다가 양배추가 투명하게 익으면 베이컨을 넣어서 볶아주세요.  양배추의 아삭한 식감을 살리도록 숨이 죽을 정도만 빠르게 볶아주셔야 돼요.   ..

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