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입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그, 이렇게 만들면 실패없어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 18. 07:38

입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그, 이렇게 만들면 실패없어요!부드럽고 촉촉한 스크램블에그를 만들고 싶었는데 막상 만들면 퍽퍽해서 영 맛이 없다고요? 호텔 조식에서 나오는 몽글몽글하고 크리미한 스크램블에그는 어떻게 만드는 걸까요? 오늘 그 비법을 알려드릴게요.  집에서도 호텔 조식 느낌 살려서 만들어 보세요^^ 얼마전 종영한 핀란드 셋방살이를 보면서 스크램블에그 생각이 났어요 ㅎㅎ 스크램블 에그는 엄청 간단한 요리지만 맛있게 만드는건 생각보다 쉽지가 않은데요.  이 레시피대로 한번 해보세요~   재료는 달걀, 우유, 소금, 후추 준비했어요.    달걀을 깨트려서 담고 노른자 위에 소금 한꼬집 뿌려서 밑간을 해요.    고소하고 크리미한 맛과 식감을 위해서 우유도 종이컵1/2만큼 부었어요.(달걀 2개 ..

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 3. 07:09

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피토스트가 늘 똑같고 지루하다 느끼신다면 평범한 토스트에 특별함을 더해보세요. 감칠맛 도는 소스와 가쓰오부시로 풍미 듬뿍 살린 오코노미야끼 토스트~! 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 오코노미야끼 토스트는 매력이 넘치는 요리에요.  만드는 방법도 어렵지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다.    재료는 식빵, 치즈, 베이컨, 문어, 양배추 그리고 가쓰오부시  소스는 돈까스소스랑 마요네즈 준비했어요.    양배추랑 베이컨은 얇게 썰어주시고요.  문어는 잘게 다져주세요.    후라이팬에 기름 살짝 두르고 양배추를 볶다가 양배추가 투명하게 익으면 베이컨을 넣어서 볶아주세요.  양배추의 아삭한 식감을 살리도록 숨이 죽을 정도만 빠르게 볶아주셔야 돼요.   ..

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