맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 27. 07:26
달콤바삭 겨울간식 고구마누룽지 맛도리 레시피추운 날씨에 딱 어울리는 간식, 고구마가 이렇게 또 한번 변신합니다. 고소하고 달달한 매력으로 사랑받는 고구마를 바삭한 누룽지로 만들어보는건 어떨까요? 달콤바삭 고구마누룽지 맛있게 만들어 볼게요^^ 고구마를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 비법 레시피를 준비했어요. 이건 꼭 한번 드셔보세요~ 재료는 고구마, 소금, 후추 끝이에요. 진짜 간단하죠? ^^ 고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질은 벗기지 않아요. 고구마를 2cm두께로 썰어서 전자레인지 용기에 담아주시고요. 물에 흠뻑 적신 키친타월 덮어서 전자레인지로 데워주세요.저는 6분 돌리고 2분 더 추가로 돌렸고요. 중간에 젓가락으로 찔러서 부드럽게 들어가는지 체크한 뒤 추가로 돌리시면 돼요. ..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 21. 07:11
진미채에 이것 한숟가락 넣으면 반찬가게 그 맛 그대로에요!감칠맛 폭발하는 진미채는 온 가족의 입맛 올킬하는 반찬이죠. 특히 반찬가게 진미채는 더 맛이 좋은데요. 그 비법은 바로~~~ 잠시 후에 공개합니다! 진미채 양념은 다 비슷하게 넣는데도 묘하게 맛이 다르더라고요. 감칠맛 폭발하는 그 비법은 생각보다 아주 간단해요. 우선 재료부터 준비해 볼게요. 진미채400g, 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당, 설탕, 참기름, 깨소금 준비했어요. 진미채를 물에 씻어서 물기를 빼주세요. 물에 담가서 불릴 필요는 없어요~ 후라이팬에 기름 한숟가락 두르고 다진마늘 1/2숟가락과 물기 뺀 진미채를 넣어요. 중불에서 양손으로 저어가며 노릇노릇하게 볶아요. 진미채의 수분이 어느정도 날아가..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 30. 07:06
만두피로 타코를? 신박하고 간단한 맛도리 타코 레시피타코를 만들려면 꼭 또띠아가 필요할까요? 만두피는 만두를 만들 때만 쓸까요? 만두피 하나로 멕시코 감성을 즐길 수 있는 타코 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 이국적인 매력의 타코 맛있게 만들어봐요^^ 타코는 또띠아 속에 다양한 재료를 채워서 간편하게 먹기 좋은 멕시코 요리인데요. 오늘은 또띠아 말고 남는 만두피를 활용해볼 거예요. 재료는 만두피, 양배추, 사과, 양파, 파프리카, 참치 준비했어요. 만두피를 뺀 나머지 재료는 냉장고에 있는 자투리 채소나 과일, 캔옥수수, 칵테일새우, 닭가슴살 등 다 상관없어요. 중불로 달군 후라이팬에서 만두피를 구워주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워지면 식기전에 타코 모양을 잡아줄 거예요. 넓적한..