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달걀요리
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입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2026. 2. 26. 11:19

입에서 사르르 녹는 호텔식 스크램블에그 만들기스크램블에그, 간단한 메뉴라고 생각해서 대충 만들었다가 실패한 경험 있으시죠? 호텔 조식에서 나오는 스크램블에그는 왜 그렇게 부드럽고 촉촉할까요? 비결은 의외로 간단하답니다. 지금 바로 도전해보세요~ 호텔식 스크램블에그! 몇가지 포인트만 기억하면 요리똥손도 실패 없이 맛을 낼 수 있어요. 달걀 2개, 우유 반컵, 소금, 후추 약간만~ 재료도 정말 간단하죠^^ 달걀을 그릇에 깨 넣고 노른자 위에 소금은 먼저 살짝 얹어주세요. 그래야 간이 겉돌지 않고 자연스럽게 배어요. 달걀 2개 기준으로 우유는 반컵이면 충분해요. 우유가 들어가야 질감이 한층 부드러워지고 전체적으로 크리미한 느낌이 살아나요. 여기에 후추 약간 뿌리고 거품이 과하게 일..

달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 6. 00:03

달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피찌는 듯한 더위에 불 앞에서 요리하는거 상상만 해도 지치죠. 특히 다이어트 중이거나 간단한 한끼가 필요할 땐 전자레인지 하나면 뚝딱 완성되는 영양만점 레시피가 최고예요. 그런 레시피가 딱 요기있네요^^ 고구마에그슬럿 들어보셨어요? 달콤한 고구마와 부드러운 계란, 고소한 치즈가 만나 맛은 물론 포만감까지 책임지는 간편 요리랍니다. 무엇보다 불 없이 전자레인지로만 조리하니 한여름에도 부담없이 즐길 수 있어요. 고구마, 계란, 치즈, 허브솔트 또는 일반소금 준비해주세요. 요즘 감자가 아주 맛나잖아요. 고구마 대신 감자로 조리해도 담백하니 맛있더라고요~ 전자레인지 전용 찜기에 고구마와 약간의 물을 넣고 10분간 돌려서 익혀주세요. 일반 ..

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