맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 12. 12. 00:04
끓는물에 부은 요거트가 맛있는 빵으로 변신한다고?!홈베이킹이라고 하면 재료 준비부터 장비까지 신경 쓸게 많다고 느끼기 쉬운데 오늘 소개해드리는 방식은 오븐 없이도! 그리고 재료도 단순해서 누구나 따라 할 수 있는 레시피예요. 그 비법을 바로 공개합니다! 끓는물에 요거트를 부어요. 이건 말이 안되는 조합이라고 생각하시죠? 근데 이게 진짜 빵이 되거든요~ 그것도 맛있는 빵이요^^ 먼저 프라이팬에 물 200ml를 붓고 뚜껑을 덮은 채 끓여주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 플레인 요거트 200g을 넣어요. 주걱으로 천천히 저어가며 5분 정도 끓여주면 재료가 자연스럽게 섞여요. 이 정도면 불은 꺼도 돼요. 뜨거운 열감이 어느 정도 빠져 손으로 만질 수 있는 상태가 되면 밀가루 400g을 넣고, 소금..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 23. 07:05
오븐 필요없음! 촉촉한 초코케이크 전자레인지로 뚝딱 만들기집에서 간단하게 디저트를 만들고 싶을 때, 오븐을 쓰는건 번거롭게 느껴지기도 하죠. 이럴때 전자레인지만 있어도 촉촉하고 부드러운 컵케이크를 만들 수 있어요. 초콜릿의 깊고 진한 맛에 퐁당 빠져보세요^^ 편의점이나 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료만으로 맛있는 컵케이크를 만들어볼까 해요. 재료는 초콜릿, 핫케이크가루, 식용유, 계란. 그리고 큼직한 머그컵을 준비했어요. 초콜릿(45g)을 조각 내어 머그컵에 담아주세요. 저는 큼직한 사이즈 초콜릿 2/3 사용했어요. 머그컵을 전자레인지로 살짝 돌려서 초콜릿을 부드럽게 녹여주세요. 뜨거운 물에 중탕해서 녹여도 돼요. 녹인 초콜렛에 식용유 2큰술, 계란1개 터트려서 넣고 골고루..