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기름기제거
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시금치 데쳐서 먹기만 했다면 50%는 버리는 거라고요?!

생활정보 꿀팁걸 2026. 2. 3. 07:08

시금치 데쳐서 먹기만 했다면 50%는 버리는 거라고요?! 시금치 데치면 보통 그걸로 끝이라고 생각하죠. 무쳐 먹고, 국에 넣고, 김밥에 넣고… 그런데 이 과정에서 진짜 아까운 걸 그냥 흘려 보내고 있다는 사실 알고 계셨나요? 그건 바로 시금치 데친물이예요. 시금치 데쳐서 맛있게 무치면 지금부터가 찐이랍니다. 시금치를 데쳐서 건져낸 물을 활용할 차례예요. 대부분은 그냥 흘려보내는 이 물이 시금치의 영양가 만큼이나 활용도가 높아요. 색깔만 봐도 뭔가 다르죠. 이 초록빛 물 속에는 기름기를 잡아주는 성분이 있어서 주방에서만 써도 효과 만점이에요. 기름기 많은 접시나 프라이팬을 시금치 데친물로 한번 헹궈보세요. 미끌거림이 눈에 띄게 줄어서 키친타월 안 쓰고 바로 설거지해도 돼요. ..

기름기 가득한 전기후라이팬 세척, 세제 안써도 이렇게 깨끗하다고?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 1. 23. 00:05

기름기 가득한 전기후라이팬 세척, 세제 안써도 이렇게 깨끗하다고?!명절 음식도 장비빨! 이때 빠질 수 없는 도구가 바로 전기후라이팬이죠.  한번에 많은 음식을 조리할 수 있어 시간도 절약되고 효율적으로 사용할 수 있다는 점에서 명절 필수 꿀템이죠.  딱 한가지, 세척이 불편한 아쉬움만 해결되면 더 부담없이 쓸 수 있을 것 같은데요.  전기후라이팬 이렇게 세척해보세요.  기름기 완벽 제거는 물론 10년도 거뜬히 쓸 수 있을만큼 흠집 없이 깨끗하게 관리가 가능하답니다.  전기후라이팬은 물에 담가서 세척할 수 없기 때문에 세제를 쓸 수가 없어요.   소주를 뿌려서 닦는 방법도 있는데요.  기름기 많은 명절 음식 특성상 소주만으로는 어림도 없고요. 키친타월 낭비도 만만치가 않더라고요.    그래서 제거 선택한 ..

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