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맛 없는 귤 그냥 먹지마세요~ 숨은 당도 200% 끌어올리는 비법

생활정보 꿀팁걸 2024. 10. 29. 00:02

맛 없는 귤 그냥 먹지마세요~ 숨은 당도 200% 끌어올리는 비법겨울철에 빠질 수 없는 과일, 바로 귤이죠! 하지만 막상 까보면 시고 맛없는 귤에 실망한 적이 한두번이 아닌데요.  오늘은 시고 떫고 맛없는 귤을 새콤달콤 꿀맛으로 바꿔줄 꿀팁을 소개해 드릴게요.  귤이 맛이 없을 수가 있나요? 없을 수도 있죠!   그럴때 이 방법을 써보세요.    가장 먼저 귤을 바닥에 놓고  살살 굴리는 거예요.  왔다갔다 4~5번이면 충분해요.    귤에 약간의 충격을 가하면  에틸렌 효소가 분비되면서 신맛은 줄고 반대로 단맛은 살아나요.    굴리는 것과 비슷한 효과로 귤을 던지는 방법도 있답니다.  귤을 허공에 4~5번만 던졌다 받았다를 반복하는 거예요.  참 쉽죠^^   귤을 먹기 전에 손으로 조물조물해서 드시는..

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