맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 5. 7. 00:03
마늘 이렇게 구우면 한접도 얼마못가 동나요!마늘은 늘 요리의 조연처럼 쓰이지만 제대로 구워내면 그 자체로 훌륭한 주인공이 될 수 있어요. 맵고 아린맛 싹 지우고 고소함은 살려서 맛과 건강 모두 만족시키는 구운 마늘! 오늘 마늘의 매력을 200% 끌어올려볼게요^^마늘구이는 밥 반찬으로도 좋고요. 간식이나 술안주로도 손색이 없어요. 게다가 정말 쉽고 간단하니까 꼭 드셔보세요. 재료는 통마늘, 올리브유, 소금, 설탕 준비했어요. 재료도 참 간단하죠! 통마늘 껍질을 까서 깨끗하게 씻어주시고요. 키친타월로 물기를 닦아주세요. 후라이팬에 올리브유 넉넉하게 두르고 통마늘 넣어서 구워주세요. (30알 정도) 버터를 사용하면 풍미가 훨씬 살아나는데요. 좀 더 담백하고 건강하게 즐기기 위해서 버터 대신 올..
생활정보 꿀팁걸 2024. 11. 8. 00:08
귤껍질을 튀기면? 상상도 못한 귤껍질 활용 꿀팁겨울철에는 집집마다 귤껍질이 한가득 쌓여요. 대부분은 일반 쓰레기로 버려지고요. 버리기 전에 활용하는 방법도 다양한데요. 귤껍질 활용법 끝판왕, 귤껍질을 튀겨보세요! 상상도 못한 결과에 깜짝 놀랄거예요. 귤껍질은 생각보다 아주 쓸모가 있어요. 천연방향제, 천연탈취제는 기본이고 귤피차나 청소 아이템으로도 쓸 수 있어요. 그리고 이거, 귤껍질을 기름에 튀기는거 이게 진정 귤껍질 활용 끝판왕이 아닐까 싶어요. 귤을 깨끗하게 세척해서 과육은 맛있게 드시고요. 껍질만 모아주세요. 모아놓은 귤껍질에 식초3큰술 넣어서 골고루 버무려요. 냄비에 식용유 500ml 붓고요. (저렴한 콩기름 사용하시면 돼요) 식초에 버무린 귤껍질 넣어서 튀겨주..