생활정보 꿀팁걸 2024. 8. 8. 07:39
감자 보관 꿀팁! 감자 농부가 추천하는 싹 나지 않는 보관법요즘 감자가 너무 맛있어서 박스째 두고 드시는 분들이 많은 것 같아요. 저도 지인분이 선물해주신 박스 한가득 채운 감자를 석달째 야금야금 먹고 있는데요. 싹이 하나도 안나서 주변 사람들이 다 궁금해 하더라고요. 우리집 감자에 싹이 나지 않는 이유! 지금 바로 알려드릴게요. 감자를 보관하다보면 금세 싹이 나는 것 같지만 사실 생각보다 더 오래 보관할 수 있는게 바로 이 감자에요. 감자를 싹 나지 않게 오래 보관하려면 가장 먼저 감자 속 수분을 날려줘야 해요. 감자를 널어놓고 하루정도 말리면 습기를 날려서 신선함이 오래가요. 이때 직사광선은 피하고 바람이 잘 통하는 그늘에서 말리는거 잊지마세요. 소량의 감자는 신문지로 하나씩 포장..