영하20도에서도 죽지 않는 세균! 얼음틀 세척법

영하20도에서도 죽지 않는 세균! 얼음틀 세척법

얼음물, 아이스커피, 오이냉국 등등

여름 내내 사용하는 얼음양이 엄청나죠. 

그만큼 얼음틀이 쉬지 않고 일을 하게 되는데요.

오늘은 여름 내내 열일하는 

얼음틀 세척법을 알려드릴게요^^

아직 본격적인 더위는 시작도 안했는데

벌써부터 얼음이 자꾸 땡기네요. 

대부분 얼음을 얼릴 때

얼음틀에 있는 얼음을 빼고 

그대로 다시 물을 부어서 얼리는데요.

세척하지 않고 얼음틀 재사용하기

괜찮을까요???

흔히 냉동실은 온도가 낮아서

얼음틀을 재사용해도 

세균이 번식하지 못할거라 생각하지만

그것은 큰 오산!!!

리스테리아균은 영하20도 이하에서도

죽지 않는다고 해요...

때문에 얼음틀을 세척 없이 재사용하면

세균 번식을 부추기는 꼴이 되겠죠. 

영하 20도에서도 세균이 안 죽는다는데

얼음틀 세척, 더 이상 미루면 안돼요~

지금부터 세균이 발길을 뚝 끊을 수 있게

얼음틀 세척 함께 해봐요^^

얼음틀을 세척하는 첫 번째 비법은

쌀.뜨.물.

쌀을 씻을 때 쌀뜨물을 미리 받아놓고

얼음틀 세척할 때 사용하면 아주 좋아요~

넓은 대야에 얼음트레이를 담고

그 위로 쌀뜨물을 부어주세요. 

이 상태로 한시간 정도 담가두면 돼요. 

쌀뜨물의 녹말성분이 이물질을 녹여주기 때문에

힘들게 닦지 않아도 효과적으로 세척이 가능해요.

저는 30분 정도 지나서

얼음틀 위치를 반대로 뒤집고

다시 쌀뜨물을 부어주었어요.

넓적한 대야를 사용하면

더 편하게 세척이 가능하겠죠? ^^

1시간 후.

얼음틀을 흐르는 물로 헹궈주세요. 

만약 쌀뜨물에 담가놔도 

얼룩이 100% 지워지지 않았다면

굵은 소금으로 한번 더 세척을 해요. 

굵은소금을 얼음틀에 골고루 뿌리고

부드러운 솔을 이용해서 닦아주면 돼요. 

저는 아이 젖병 세척솔을 사용했어요. 

스펀지도 부드럽고 손잡이도 있어서

이럴 때 사용하면 딱 좋아요~

쌀뜨물과 굵은소금 조합이면

웬만한 이물질이나 얼룩은

말끔히 제거할 수 있답니다. 

이제 마무리 세척을 해볼게요. 

부드러운 수세미에 소량의 주방세제로

얼음틀을 세척하고 헹궈주세요. 

여기까지 하면 세척은 거의 

완벽에 가깝다고 봐야겠죠?!

하지만 한가지 과정이 더 남았어요. 

마지막 0.1의 세균조차 용납할 수 없기에

식초로 마무리 살균을 해줘요. 

종이컵으로 한컵 분량의 물에

식초를 2큰술 정도 넣어 식초물을 만들고

그 식초물을 얼음트레이에 부어주세요. 

이제 20분동안 기다렸다가

흐르는 물에 한번 헹구고 건조시키면 끝~!

식초물로 완벽하게 마무리하면

살균작용은 물론

얼음틀에 밴 냄새까지 제거할 수 있어요.

쌀뜨물+굵은소금+주방세제+식초.

그야말로 얼음틀 세척의 어벤져스네요 ㅎㅎㅎ

얼음틀 하나 세척하는데

뭐 이리 유난을 떠나... 싶은 분들도 계시겠지만

여름 내내 사용하는 얼음틀이니까

이정도 관리는 아깝지 않을 것 같아요. 

특히 얼음 많이 드시는 분들은

매번은 아니더라도 2-3일에 한번은

얼음틀 세척 잊지마세요^^

지금까지 세균이 얼씬도 못하는

얼음틀 세척비법이었습니다. 

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