생소하지만 의외의 꿀 조합!
색다른 술&안주 조합 10
'치킨과 맥주', '소주와 삼겹살' 등 뻔한 술안주 공식은 그만~
어차피 먹는 술, 조금 더 색다르게 먹고 싶지 않으신가요?
처음에는 생소할지 모르지만 '의외의 꿀 조합'에 점점 빠지게 될 수도 있습니다.
함께 먹으면 놀라운 시너지를 내는 술과 안주 조합 10가지를 소개합니다~
1. 생크림 케이크 + 소주
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한국 술인 소주와 생크림 케이크는 언뜻 듣기에는 생소한 조합이다.
하지만 소주를 한 잔 들이켜고 달콤한 생크림 케이크를 한입 먹으면 마무리가 깔끔하다.
소주에 삼겹살만 먹지 말고 오늘은 소주와 생크림 케이크 조합에 도전해보자.
2. 다코야키 + 맥주
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일본 음식인 다코야키는 맥주에 자주 곁들여 먹는 안주는 아니다.
하지만 짭짤한 다코야키와 시원한 맥주는 은근 잘 어울리는 조합이다.
3. 족발 + 와인
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소주와 먹어야 할 것 같은 족발은 와인과도 환상의 궁합을 자랑한다.
꼬들꼬들하면서도 부드러운 족발을 한 입 먹고 와인을 들이키면 입안의 기름기를 개운하게 씻어준다.
4. 초콜릿 + 흑맥주
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술안주로 초콜릿은 왠지 어색하지만 이런 생각은 편견에 불과하다.
특히 흑맥주와 초콜릿을 함께 먹으면 흑맥주의 쌉쌀한 맛을 초콜릿이 달콤하게 감싸줘 고급스러운 음식을 먹는 기분을 들게 해준다.
5. 생선회 + 막걸리
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회에는 보통 소주를 먹지만 막걸리도 꽤 훌륭한 조화를 이룬다.
술을 잘 못 마신다면 막걸리에 사이다를 살짝 섞어서 먹어보자.
쫀득쫀득한 회와 훌륭한 궁합을 자랑할 것이다.
6. 조개구이 + 화이트 와인
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조개구이는 소주와 주로 먹는 음식이다.
하지만 고급스러움을 느끼고 싶을 때는 화이트 와인을 곁들이는 것도 좋다.
따끈한 조개구이와 은은한 화이트 와인은 한번 맛보면 계속 먹고 싶어질 정도로 잘 어울린다.
7. 팥빙수 + 소주
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팥빙수를 술안주로 먹는 것은 왠지 어색하게 느껴지겠지만 이 둘의 조합은 당신이 상상한 것 이상이다.
쓴 소주를 한 잔 들이킨 뒤 팥빙수를 입에 넣으면 차갑고 달콤한 맛이 혀를 부드럽게 감싸줘 기분이 좋아진다.
8. 피자 + 소주
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소주는 국물이 있는 안주나 한국적인 음식과 어울릴 것 같지만 치즈가 잔뜩 들어간 피자와도 궁합이 괜찮다.
외국 사람들은 피자로 해장한다는 말도 있을 정도이니 소주를 마실 때 피자를 안주로 선택하는 색다른 도전을 해보자.
9. 계란 프라이 + 맥주
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맥주와 계란 프라이를 함께 먹으면 계란 프라이의 느끼함은 덜 느껴지고 맥주의 쌉쌀함은 부드럽게 느껴진다.
집에서도 간단하게 할 수 있는 음식이니 오늘이라도 당장 계란 프라이와 맥주를 함께 즐겨보자.
10. 물냉면 + 소주
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차가운 물냉면과 소주도 의외로 조화가 좋다.
새콤달콤한 물냉면은 소주의 쓴맛은 감소시켜주고 개운함과 시원함을 더해준다.
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