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콩 하나 없이 고소한 콩국수 만들기! 맛 보면 다들 놀라요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 12. 00:04

콩 하나 없이 고소한 콩국수 만들기! 맛 보면 다들 놀라요~10분이면 완성되는 진한 고소함. 여름철엔 뭐니뭐니해도 시원한 국수 한 그릇이 최고죠. 그중에서도 고소하고 담백한 콩국수는 여름 별미로 딱인데요. 오늘은 콩 없이도 진짜처럼 고소한 콩국수 즐기는 비법을 알려드릴게요. 콩국수의 핵심은 바로 콩국물이지만 콩을 불리고 삶고 갈아야 해서 꽤 번거롭잖아요. 그래서 간단하지만, 맛은 부족하지 않은 이 레시피를 활용한답니다. 재료는 두부, 땅콩버터, 우유, 설탕, 소금, 통깨 준비했고요. 면은 소면을 사용했어요. 콩 삶고 갈아야 하는 번거로움을 두부로 해결할 수 있어요^^ 믹서기에 두부 1모를 넣어요. 두부 포장 용기에 물을 가득 채운 뒤 두번 붓고, 우유도 한번 가득 부어주세..

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