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고구마로 누룽지를 만든다고요? 이건 진짜 꼭 드세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 17. 00:01

고구마로 누룽지를 만든다고요? 이건 진짜 꼭 드세요!요즘처럼 찬바람이 불기 시작하면 뜨끈하고 바삭한 간식이 자꾸 생각나죠. 달콤한 고구마를 누룽지처럼 구워내면 그야말로 고구마 간식의 끝판왕! 고구마누룽지, 한번 먹어보면 이것만 찾을거예요^^ 겉은 바삭, 속은 부드럽고 달콤한 고구마누룽지. 만드는 방법도 간단한데 너무 맛있어요. 재료는 고구마, 소금, 후추. 이게 다냐고요? 이것만 있으면 충분하답니다 ㅎㅎ 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 사용해요. 껍질째 구워야 바삭한 식감과 고소함이 살아나거든요. 깨끗하게 씻은 고구마는 먹기 좋게 2cm 두께로 썰어요. 내열용기에 담고물에 적신 키친타월을 덮은 뒤 전자레인지에 넣어요. 약 6분 돌린 후 상태를 보고 2분 정도 더 돌리면 딱 좋아요. ..

바삭한 콘파이 속 녹아내리는 크리미한 달콤함! 이건 진짜 꼭 해보세요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 10. 00:03

바삭한 콘파이 속 녹아내리는 크리미한 달콤함! 이건 진짜 꼭 해보세요~카페 디저트 부럽지 않은 비주얼과 맛에 먹는 순간 기분까지 몽글몽글해지는 디저트를 소개해 드릴게요.  바삭한 파이 안에서  달콤한 콘크림이 사르르 녹아내리는 콘파이! 이건 진짜 꼭 드셔보세요. 직접 만들어서 먹으면 돈 주고 사먹는 것보다 훨~씬 더 맛있어요^^ 출출할 때, 달달한게 당길 때, 누군가를 위해 특별한 디저트를 만들고 싶을 때 이 콘파이 하나면 충분합니다!  재료는 또띠아, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 버터, 우유, 밀가루, 연유, 소금, 후추 준비했어요.    겉면을 바삭하게 감싸는 파이는 또띠아를 활용해서 간편하게 만들었어요.   달콤한 콘크림을 만들어 볼게요. 먼저 루를 만들거예요.  팬에 버터 2숟가락 넣어서 약불로 녹여..

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