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쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 16. 07:36

쫄깃 탱탱한 당면볶음~ 매콤달콤한 맛에 자꾸 손이 가요!평범한 떡볶이도, 흔한 쫄면도 아닌 특별한 분식을 원하신다면 당면볶음 드셔보세요~ 쫄깃하고 탱탱한 당면에 매콤달콤한 양념을 더하고 아삭한 채소와 소시지까지 더해서 한그릇 풍성하게 담아내면 정말 맛있거든요.  지금부터 맛있게 만들어 볼게요^^ 메인 재료인 당면만 있다면 사이드재료는 입맛에 맞게, 냉장고 사정 따라 얼마든지 조절하셔도 돼요.   저는 당면, 소시지, 양파, 양배추, 대파 준비했고요.  양념은 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 다진마늘 준비해주세요.    당면을 미리 물에 담가서 한시간정도 불려주세요.  500원짜리 동전 크기 두개정도 되는 양이에요.   양파랑 양배추 채 썰고소시지도 큼직하게 썰어주세요. 당근이나 깻잎, 어묵 등 다른 재..

바삭하고 촉촉한데 쫄깃해서 더 맛있는 오징어부침개 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 10. 07:31

바삭하고 촉촉한데 쫄깃해서 더 맛있는 오징어부침개 레시피부드러운 애호박의 풍미와 쫄깃한 오징어의 식감이 어우러져 입안을 행복하게 만들어주는 요리가 있어요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 오징어호박부침개! 가족들과 함께 나눠먹으면 더 맛있을 거예요^^ 이렇게 추울 땐 집에서 가족들이 둘러앉아 맛있는거 먹는게 최고의 행복같아요.  그 행복을 오징어호박부침개로 up시켜봐요~   재료는 애호박, 오징어, 부침가루, 청양고추, 달걀, 양파 준비했어요.    오징어는 손질한 뒤 깨끗하게 씻어서 얇게 썰어주세요.    애호박이랑 양파 그리고 청양고추도 썰어요.  오징어, 애호박, 양파의 크기를 맞춰서 썰면 먹을 때 식감이 더 잘 어우러지더라고요^^ 손질한 재료를 한데 넣고 댤걀1개와 부침가루를 넣는데요.   이때 부침가..

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