맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 4. 00:02
전자레인지 계란찜 이렇게 만들면 뚝배기보다 맛있어요!계란찜 어떻게 만드세요? 냄비에 계란 풀고 불 조절하면서 신경쓸게 한두가지가 아닌데요. 이렇게 번거롭게 안 해도 되더라고요! 부드럽고 촉촉한데 감칠맛까지 좋은 초간단 순두부계란찜 레시피를 알려드릴게요. 입에서 사르르 녹는 몽글몽글한 계란찜. 아이들 밥반찬으로는 말할 것도 없고요. 감칠맛이 좋아서 어른들도 정말 좋아해요. 재료는 우유(500ml), 계란2개, 소금, 새우젓 준비했어요. 계란2개 곱게 풀어주세요. 계란물을 체에 걸러서 알끈만 제거해도 부드럽고 촉촉한 식감이 보장된다는 사실 ㅎㅎㅎ 500ml우유갑에 우유를 반만 남겨 주시고요. 곱게 푼 계란물을 부어주세요. 소금 한꼬집 넣어서 밑간 하고 새우젓 1티스푼 넣어서 간을 맞..