맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 20. 07:38
얇고 바삭한 튀김옷이 분리되지 않는 비법! 오징어튀김 레시피다가오는 설날 오징어튀김 만드시는 분들은 이 레시피에 주목해주세요! 오징어튀김 맛집 퀄리티 비법을 그대로 담아 얇고 바삭하고 튀김옷이 분리되지 않는 3박자가 완벽한 오징어튀김 만들어 볼게요! 갓 튀김 바삭한 오징어튀김 한입 먹어보면 오징어 한마리도 순삭하게 되죠. 맛있는 오징어튀김 맛 볼 준비되셨나요?! 재료는 오징어, 전분가루, 튀김가루, 빵가루, 파슬리가루, 소금, 후추 준비했어요. 오징어를 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 몸통은 성인 손가락 두께로 썰고요. 다리는 하나씩 낱개로 썰어주시면 돼요. 키친타월로 오징어의 물기를 제거해주세요. 이 과정을 꼼꼼하게 해주셔야 튀길 때 기름이 튀지 않아서 안전해요. 소금, ..