맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 4. 10. 00:03
바삭한 콘파이 속 녹아내리는 크리미한 달콤함! 이건 진짜 꼭 해보세요~카페 디저트 부럽지 않은 비주얼과 맛에 먹는 순간 기분까지 몽글몽글해지는 디저트를 소개해 드릴게요. 바삭한 파이 안에서 달콤한 콘크림이 사르르 녹아내리는 콘파이! 이건 진짜 꼭 드셔보세요. 직접 만들어서 먹으면 돈 주고 사먹는 것보다 훨~씬 더 맛있어요^^ 출출할 때, 달달한게 당길 때, 누군가를 위해 특별한 디저트를 만들고 싶을 때 이 콘파이 하나면 충분합니다! 재료는 또띠아, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 버터, 우유, 밀가루, 연유, 소금, 후추 준비했어요. 겉면을 바삭하게 감싸는 파이는 또띠아를 활용해서 간편하게 만들었어요. 달콤한 콘크림을 만들어 볼게요. 먼저 루를 만들거예요. 팬에 버터 2숟가락 넣어서 약불로 녹여..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 1. 07:06
빙수기계 없이 만든 팥빙수~ 다들 호텔 빙수인 줄 알아요!요즘 호텔 빙수가 엄청 핫해요. 소복하게 담아낸 빙수 한그릇이면 폭염도 사르르 녹아 내리는데요. 가격이 너무 비싼게 흠이라면 흠이죠. 부담 없는 가격에 직접 만들어서 먹으면 훨씬 더 맛있더라고요^^ 시원한 팥빙수 한그릇 하실래요~? 오늘은 빙수기계 없이 쉽고 간단하게 만들건데요. 맛은 호텔 빙수 부럽지 않게 아주 맛있어요. 재료는 우유, 팥, 찹쌀떡, 콩가루, 연유 준비해주세요. 우유를 얼음틀에 얼려주세요. 빙수 만들기 전날 미리 얼려놓으면 바로 만들 수 있어요. 얼음 대신 물을 얼려서 만들어도 되는데요. 우유로 만들면 훨씬 더 부드럽고 고소하니 맛나요~ 얼린 우유를 곱게 갈아주세요. 저는 간편하게 강판을 사용했어요. ..