생활건강정보

반응형
반응형

음식보관법
반응형
(2)

냉장고 넣어도 상하는 국. 이 방법 쓰면 멀쩡해요!

생활정보 꿀팁걸 2025. 8. 1. 07:19

냉장고 넣어도 상하는 국. 이 방법 쓰면 멀쩡해요!여름에는 아무리 냉장고에 넣어둬도 국이 하루 이틀 만에 쉬어버려서 버리는 경우가 생겨요. 더운 날씨 때문에 세균이 빠르게 번식하기 때문인데요. 매번 새로 끓일 수도 없어 고민될 때가 많아요. 그럴때 이 방법 써보세요. 여름철에도 안심하게 보관하고 맛있게 드실 수 있어요^^ 요즘 날씨 미쳤죠? 계속되는 폭염에 음식들도 너무 쉽게 상하더라고요. 덜어서 먹고 남은 국도 생각보다 쉽게 쉬어서 버릴 때가 있는데요. 국 보관할 때 우유갑을 써보세요. 아마 그 어떤 보관용기보다 만족스러우실 거예요. 빈 우유갑을 깨끗하게 씻어서 헹구고 물기 없이 바싹 말려주세요. 베이킹소다를 물에 풀어서 30분동안 기다렸다가 헹구면 우유 냄새를 제거할 수 있어요..

살림고수들이 밝히는 '음식 장기 보관' 꿀팁!

생활정보 꿀팁걸 2016. 7. 17. 05:30

살림고수들이 밝히는 '음식 장기 보관' 꿀팁! 꽉꽉 들어찬 냉장고. 막상 먹을 거리를 찾으면 없고 혹시 생각나서 먹으려고 보관된 음식물을 꺼내면 변질됐거나 수분이 날아가는 등의 이유로 버리게 되는 것들이 많습니다.‘나중에 먹어야지’하고 버리지 않고 보관한 음식들이 냉장고 전력만 소비하고 결국에는 먹지도 못하고 쓰레기통으로 직행하게 되는데요.식재료마다 보관법이나 유통기한이 다르지만 보관법에 따라 음식의 질감을 살리고 맛있게 즐길 수 있는 법은 따로 있답니다.살림고수 주부 9단들이 밝히는 음식 장기 보관법을 소개합니다. ■ 식빵 & 떡보통 떡과 식빵은 뜨거운 상태로 냉장고에 보관하면 식감이 떨어지는 것으로 알고 있지만 식빵과 떡은 따끈한 상태에서 냉동 보관해야 수분이 날아가지 않고 해동 했을 때 딱딱하지 않..

Copyright © 생활건강정보 All Rights Reserved

티스토리툴바