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화이트크리스마스엔 이거지! 스노우에그 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 17. 07:11

화이트크리스마스엔 이거지! 스노우에그 비법 레시피하얀눈이 소복하게 쌓인 화이트 크리스마스. 여기에 어울리는 완벽한 요리가 있다면? 바로 ‘스노우에그’ 입니다^^ 폭신한 눈 위를 걷는 기분을 요리에 담는다면 이 스노우에그가 아닐까 싶은데요.  눈처럼 포근한 스노우에그~ 다가오는 크리스마스에 꼭 한번 만들어보세요.  화이트 크리스마스엔 이거죠! 눈으로, 입으로 두번 반하는 스노우에그 만들어 볼게요.   재료는 달걀, 설탕, 소금, 파마산치즈가루 준비했어요.    달걀 4개 흰자와 노른자를 분리하는 것부터 시작해요.흰자는 용기에 담아 주시고요.  노른자도 터지지 않게 잘 보관해주세요.    달걀 흰자를 열심히 휘저어서 머랭을 만들어주세요.  머랭을 만들 때는 물이 단 한방울도 튀지 않아야 하고요.  젓다가 중..

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