맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 6. 00:04
찬바람 부는 날, 이거 한잔이면 감기 걱정 뚝!요즘 독감 때문에 콜록거리는 사람 정말 많죠? 이럴땐 몸을 따뜻하게 덥혀주는 뱅쇼 만한게 없어요. 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있으니까 오늘은 감기 예방용으로 딱 좋은 따뜻한 뱅쇼를 만들어 볼게요. 레드와인에 과일과 향신료를 넣어 데우면 끝. 겨울철 음료, 뱅쇼 레시피입니다^^ 레드와인 1병, 사과, 배, 귤, 레몬, 계피스틱, 꿀이나 설탕 약간 준비해주세요. 와인은 가성비 좋은 저렴한걸로 쓰시고요. 과일은 냉장고에 있는거 아무거나 OK. 자몽, 오렌지, 유자도 잘 어울려요. 과일 손질부터~ 껍질째 넣을거니까 깨끗이 씻어서 큼직하게 썰어요. 씨는 쓴맛이 나니까 꼭 빼주세요. 냄비에 와인 한병을 통째로 봇고, 손질한 과일이랑..
맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 27. 00:06
겉은 바삭, 속은 쫀득! 완벽한 찰떡 고구마볼 만들기한입 크기로 쏙~ 들어가는 찰떡고구마볼 달콤하고 쫀득한 겨울 간식으로 딱이에요. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 겨울철 추천 간식 레시피를 소개해 드릴게요. 쌀쌀한 날씨엔 뭐니뭐니해도 고구마죠. 고구마칩, 맛탕, 튀김, 누룽지 등 다양한 요리가 있지만 이번엔 색다르게 즐기는 찰떡고구마볼 어때요?! 재료는 고구마, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨, 우유 준비했어요. 껍질을 벗긴 고구마를 삶거나 전자레인지에 익혀주세요. 전자레인지로 조리하면 훨씬 간단해요. 부드럽게 으깬 고구마에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨를 넣고 잘 섞어요. 손으로 조물조물하다 보면 자연스럽게 찰기가 생겨요. 여기에 따뜻하게 데운 우유를 넣어 반죽해 주세요. ..