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이걸 집에서 만든다고? 호텔 빙수 뺨치는 레시피 공개

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 7. 4. 00:04

이걸 집에서 만든다고? 호텔 빙수 뺨치는 레시피 공개호텔 빙수맛은 의심의 여지가 없지만 문제는 가격이 너무 사악하다는 거죠. 그래서 준비했어요. 호텔 빙수 뺨치는 맛과 비주얼에 가성바까지 모두 갖춘 홈카페 빙수 만들기 지금 바로 시작해 볼게요. 후덥지근한 요즘 날씨엔 시원하고 달달한 빙수 한그릇이 딱이에요. 재료는 우유, 단팥, 콩가루, 찹쌀떡, 연유만 있으면 돼요. 빙수 얼음을 물 대신 우유로 만들면 더 부드럽고 풍미도 진해져요. 전날 미리 얼음틀에 우유를 부어 얼려주세요. 얼린 우유는 믹서기나 강판을 이용해 곱게 갈아요. 눈꽃처럼 부드럽게 갈린 우유얼음을 그릇에 수북이 담아주세요. 달콤한 단팥 듬뿍! 고소한 콩가루도 살짝! 여기에 쫀득한 찹쌀떡은 한입 크기..

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