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부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯! 누구나 좋아하는 표고버섯소고기볶음 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 19. 07:21

부드러운 소고기와 쫄깃한 표고버섯! 누구나 좋아하는 표고버섯소고기볶음 레시피영양만점 표고버섯과 소고기가 만나면 맛이 없을 수가 없는 반찬이 탄생해요.  간단하지만 특별한 맛, 식탁의 격을 살려주는 표고버섯소고기볶음 만들어 볼게요.  표고버섯소고기볶음은 맛도 좋지만 영양가가 아주 많고요.  어린 아이들은 물론  어르신들도 정말 좋아하시는 반찬이에요.  재료는 소고기, 표고버섯, 양파, 양념은 간장, 굴소스, 다진마늘, 참기름 준비해주세요.    표고버섯을 너무 얇지 않게 썰어주세요.  저는 미리 손질해 놓은게 있어서 그걸 사용했어요.    양은 손으로 잡았을 때 4줌 정도?! 표고버섯 7개에요.    양파도 버섯이랑 두께 맞춰서 썰어주시고요.    소고기는 기름기 없이 저렴한 양지부위를 사용했고요. 20..

반찬가게 인기메뉴 진미채볶음! 요리초보도 100% 성공하는 비법 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 13. 07:15

반찬가게 인기메뉴 진미채볶음! 요리초보도 100% 성공하는 비법 레시피진미채볶음은 반찬가게에서 빠지지 않는 인기메뉴 중 하나로, 매콤하고 달콤하면서도 짭짤한 맛에  밥도둑이 따로 없는데요.  반찬가게의 비법 그대로 맛있는 진미채볶음을 만들어 볼게요.  밑반찬 고민하지 마세요. 이거 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없고요. 다른 반찬이 있어도 이것만 먹을지도 몰라요 ㅎㅎ   재료는 진미채, 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 그리고 참기름, 깨소금 준비했어요.    진미채 400g을 깨끗하게 씻어주세요.    그리고 찬물에 10~20분 담가서 살짝 불리면 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아나요.    흐르는 물에 헹군 다음 물기를 빼주시고요.  키친타월로 눌러서 한번 더 물기를 제거해주세요.    ..

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