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진미채에 이것 한숟가락 넣으면 반찬가게 그 맛 그대로에요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 21. 07:11

진미채에 이것 한숟가락 넣으면 반찬가게 그 맛 그대로에요!감칠맛 폭발하는 진미채는 온 가족의 입맛 올킬하는 반찬이죠.  특히 반찬가게 진미채는 더 맛이 좋은데요.  그 비법은 바로~~~ 잠시 후에 공개합니다!  진미채 양념은 다 비슷하게 넣는데도 묘하게 맛이 다르더라고요.  감칠맛 폭발하는 그 비법은 생각보다 아주 간단해요.    우선 재료부터 준비해 볼게요. 진미채400g, 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당, 설탕, 참기름, 깨소금 준비했어요.    진미채를 물에 씻어서 물기를 빼주세요.  물에 담가서 불릴 필요는 없어요~   후라이팬에 기름 한숟가락 두르고 다진마늘 1/2숟가락과 물기 뺀 진미채를 넣어요.  중불에서 양손으로 저어가며 노릇노릇하게 볶아요.  진미채의 수분이 어느정도 날아가..

5분 완성! 포슬포슬 단짠단짠 감자조림 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 13. 07:11

5분 완성! 포슬포슬 단짠단짠 감자조림 레시피아무리 바빠도 맨밥만 먹을 수는 없잖아요.  반찬 없을 때 5분만에 뚝딱 만들 수 있는 감자조림 레시피를 소개합니다~ 절대 실패없는 양념장 비율과 포슬포슬한 식감까지 그대로 살려서 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 반찬은 뭐 먹지? 고민하지 마세요.  아이부터 어른까지 모두 다 좋아하는 감자조림으로 밑반찬 고민 해결해 드릴게요.   재료는 감자, 양파, 당근, 간장, 설탕, 다진마늘 준비해요.    큼직한 감자 한개 껍질 벗겨서 씻어주시고요.  부채꼴 모양으로 먹기 좋게 썰어요.    양파는 채 썰고 당근은 반달모양으로 썰었어요.  저는 냉장고에 있는 자투리 양파랑 당근을 사용했어요. 당근을 넣으면 색감이 살아나서 보기에도 먹음직럽지만 없으면 양파만 넣으셔도 돼요..

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