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콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 9. 24. 07:11

콘치즈가 느끼하다고? 빨간맛 매콤치즈콘은 달라요! 콘치즈는 누구나 좋아하는 고소하고 달콤한 맛이 매력이긴 한데요. 여기에 매콤한 맛을 더하면 어른이 입맛까지 완전 취향저격이에요. 콘치즈의 화끈한 반전! 매콤치즈콘 맛있게 만들어 볼게요.  콘치즈가 느끼해서 싫다는 분들도 이건 절대 못 참을거예요.  절대 느끼하지 않은 매콤치즈콘 드셔보세요.    재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 양파, 피망,  고추장, 마요네즈, 설탕, 버터 준비했어요.    캔옥수수를 물에 헹군 다음 물기를 빼 주시고요.  양파랑 피망은 옥수수 알맹이랑 같은 크기로 작게 썰어주세요.  더 핫하게 즐기고 싶은 분들은 피망 대신 청양고추 넣으셔도 돼요. 저는 맵찔이라서 패스요^^   이제 양념을 해볼게요.  고추장2, 마요네즈4, 설탕1. ..

비린내 없이 맛있는 고등어조림 레시피~ 양념장 황금비율 공개!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 15. 07:59

비린내 없이 맛있는 고등어조림 레시피~ 양념장 황금비율 공개!고등어의 맛과 영양은 말이 필요없고, 맛있게 조리하면 밥도둑이 따로 없는데요.  딱 한가지 호불호가 갈리는 이유는 비린내 때문이죠. 오늘은 비린내 깔끔하게 제거하고 매콤칼칼한 양념장 황금비율로 맛내는 고등어조림 레시피를 소개해 드릴게요.  재료는 고등어 한마리, 무, 홍고추. 양념은 간장, 맛술, 매실액기스, 올리고당,  멸치액젓, 들기름, 다진마늘, 고춧가루 준비해주세요.    맛있는 양념장부터 만들어볼까요~ 간장2, 맛술1, 매실액기스1, 올리고당1, 멸치액젓1 넣고요.   들기름 2숟가락 넣어주세요. 고등어조림 양념장에 들기름을 넣으면 비린맛도 잡아주고 고소한맛이 더해져서 맛있어요.    마지막으로 다진마늘2, 고춧가루3 넣고 골고루 섞..

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