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영양, 맛, 건강 UP! 요리에서 유용하게 사용되는 8가지 천연가루

생활정보 꿀팁걸 2016. 9. 9. 02:05

영양, 맛, 건강 UP! 요리에서 유용하게 사용되는 8가지 천연가루 우리나라 한식은 양념과 조미료에 의해 음식 맛이 좌우된다 해도 과언이 아닐 정도인데요. 천연조미료는 말 그대로 자연에서 나는 것을 말려서 또는 가루를 내거나 발효시키면 됩니다. 자주 사용하는 몇 가지 종류를 미리 만들어 두면 사용이 간편해 먹고 싶을 때 바로 요리가 가능하답니다.가정에서 직접 만들어 영양, 맛, 가족의 건강까지 챙길 수 있고 다양한 요리에 유용하게 사용할 수 있는 천연조미료 8가지와 만드는 법을 소개합니다. 1. 다시마 가루 - 다양한 국물, 쌈장 등에 사용되는 만능 가루다시마의 알긴산 성분은 각종 미네랄에 좋은 건강식품이다. 다시마 가루는 국, 찌개, 탕과 같은 국물요리나 조림, 칼국수, 전, 쌈장 등에 넣으면 좋다. ..

무더위 시원하게 날려줄 보양식 '삼계탕 맛집' 6곳

생활정보 꿀팁걸 2016. 7. 18. 02:12

무더위 시원하게 날려줄 보양식 '삼계탕 맛집' 6곳 여름 더위를 잊기 위해서는 무엇보다 삼계탕이 최고죠.삼계탕은 단백질과 아미노산이 풍부해 면역력 향상에 도움을 줄 뿐만 아니라 지친 몸에 기력과 체력을 보충해주는 보양식이기 때문인데요.연일 계속되는 장마와 무더위에 지친 분들을 위한 삼계탕 맛집 6곳을 소개합니다. 1. 용산구 '강원정'닭의 본연의 맛을 최대한 살려 진한 국물맛이 일품인 곳으로 서울 3대 삼계탕 맛집으로 꼽히는 곳이다.이 곳에서 삼계탕을 먹은 황교익 맛칼럼리스트는 "지금까지 먹어본 삼계탕 중에 제일 맛있었다"며 극찬했다.삼계탕 12,000원. 2. 경복궁 '토속촌삼계탕'서울안심 먹거리로 지정된 토속촌 삼계탕은 개업이래 국내산 재료만 사용한다는 자부심을 갖고 있다.한옥을 본떠 만든 가게는 끝..

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