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음식의 맛과 건강을 좌우하는, '음식과 그릇'의 좋은 궁합 VS 나쁜 궁합

생활정보 꿀팁걸 2016. 8. 2. 06:37

음식의 맛과 건강을 좌우하는, '음식과 그릇'의 좋은 궁합 VS 나쁜 궁합 음식을 담아 내는 그릇에도 음식과의 궁합이 필요한데요.음식의 맛을 살리고 다 먹을 때까지 보관과 함께 맛있게 먹을 수 있도록 도와주는 것이 그릇인데 궁합이 맞는 음식과 그릇, 궁합이 맞지 않는 음식과 그릇이 있다고 합니다. 어떤 음식과 그릇이 어울리는지 확인해보세요. 음식과 그릇의 좋은 궁합 ■ 국 ＝ 도자기 그릇 국은 뜨겁게 먹는 음식 중 하나. 때문에 밥을 다 먹을 때까지 국이 최대한 식지 않게 보관할 수 있는 용기가 좋은데 이런 부분을 충족시켜 주는 것이 도자기 그릇이다. 그 중 색이 없는 흰색도자기가 중금속의 위험 없이 먹을 수 있다. ■ 김치 ＝ 유리 그릇플라스틱 용기에 김치를 담으면 김치 색과 냄새가 그릇에 배어 다른 ..

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