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남은 송편 진짜 맛있게 처리하는 비법, 이 조합 미쳤다!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 13. 00:03

남은 송편 진짜 맛있게 처리하는 비법, 이 조합 미쳤다!추석이 지나고 나면 냉동실에 꼭 남아 있는 송편, 이걸 어떻게 먹지? 하며 매번 고민하게 되죠. 그냥 데워 먹기엔 질리고 좀 더 맛있게 즐길 수 있는 방법을 찾는다면 이게 딱이에요. 송편떡볶이피자 맛있게 만들어 볼게요^^ 쫀득한 송편이 고소한 치즈, 감칠맛 나는 양념과 만나 매콤달콤 쫀득한 떡볶이피자로 다시 태어났어요. 이건 맛이 없을 수가 없겠죠? ㅎㅎ 재료는 송편, 피자치즈, 고추장, 케첩,고춧가루, 다진마늘, 설탕 준비해 주세요. 고추장3, 케첩4, 고춧가루1, 설탕2, 다진마늘1 골고루 섞어서 매콤달콤한 소스를 만들어요.떡꼬치소스랑 비슷하다고 생각하시면 돼요. 이 감칠맛 나는 소스에 송편을 넣어서 골고루 버무려 주세요. 간..

밀가루 1도 없이! 숟가락으로 즐기는 고구마피자

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 9. 23. 00:03

밀가루 1도 없이! 숟가락으로 즐기는 고구마피자피자는 먹고 싶지만 밀가루가 걱정돼 망설인 적 있으신가요? 오늘은 밀가루 대신 고구마로 특별한 피자를 만들어 볼거예요. 부담은 줄이고, 맛과 건강은 챙길 수 있는 고구마피자 완전 추천합니다^^ ㅎㅎ 몸에 좋은 건강식은 맛이 없다? 이거 맛보면 생각이 확 바뀔거예요. 진짜 맛있는 건강식이거든요~ 고구마, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 양파, 파프리카 준비해주세요. 고구마를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 뒤 익혀주세요. 찜통에 쪄도 좋고, 전자레인지를 이용하면 훨씬 간편해요. 따끈할 때 포크로 으깨 두면 부드럽게 풀어져요. 파프리카는 동그란 모양이 살도록 썰고양파는 가늘게 채 썰어주세요. 팬에 올리브유를 살짝 두른 후 양파를 볶아요. ..

10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 6. 4. 00:03

10분 완성! 감칠맛 폭발하는 두부조림 레시피바쁜 하루 반찬 걱정까지 더해지면 정말 골치 아프죠. 그럴땐 짧은 시간 안에 뚝딱 만들 수 있으면서도 감칠맛은 확실한 반찬이 필요해요. 오늘 소개할 두부조림은 10분이면 완성되면서도 감칠맛이 살아있는 밥도둑이랍니다. 양념 쏙 배어든 맛있는 두부조림 만들어볼게요.두부조림은 두부 한모만 있으면 재료준비도 필요없고 매일 먹어도 질리지 않아요. 게다가 영양까지 좋으니 더할 나위 없이 좋은 반찬이에요^^ 재료는 두부, 다진마늘, 쪽파, 간장, 고춧가루, 설탕, 들기름 준비했어요. 부침용 두부 한모~ 물에 씻어서 물기를 제거해주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰고 키친타월로 한번 더 물기를 제거했어요. 물기 제거 확실하게 해야 두부를 구울 때 기름이 덜 튀어..

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 11. 07:12

가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 누구나 한입에 반해요!가지, 호불호 갈리는 대표적인 식재료 중 하나죠.  특유의 부드러운 식감과 맛 때문에 좋아하는 분들은 정말 좋아하지만 반대로 싫어하는 분들은 거의 손절 각인데요. 가지를 이렇게 요리하면 호불호 없이 더이상의 호불호 논란은 종결! 누구나 한입에 반하는 맛이 탄생합니다^^ 오늘은 가지그라탕을 만들어 볼게요.  부드러운 가지에 풍미 가득한 소스와 치즈를 더해 연말 홈파티 메뉴로도 손색이 없어요.    재료는 가지, 모짜렐라치즈, 양파, 베이컨, 다진마늘, 토마토소스, 생크림, 소금, 후추 준비했어요.   가지는 깨끗하게 세척해서 0.5cm두께로 길쭉하게 썰어요.    후라이팬에 오일 살짝 두르고 중불에서 가지를 앞뒤로 구워주세요.  소금, 후추 톡톡 뿌..

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