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대파보관법
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대파 냉동보관의 유일한 단점? 이거 하나면 고민 끝!

생활정보 꿀팁걸 2024. 10. 7. 00:02

대파 냉동보관의 유일한 단점? 이거 하나면 고민 끝!대파는 요리에 빠질 수 없는 재료 중 하나로, 자주 사용하기 때문에  미리 손질해서 냉동보관 하는 분들이 많아요. 대파 냉동보관 시 뭉침을 방지하고 편리하게 사용할 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요.    냉동보관한 대파가 꽁꽁 뭉쳐져서 원하는 양만큼 떼어내기 힘들었던 적 있으시죠?   요리를 하면서 손이 바쁠 때는 이런 사소한 문제도 불편함이 크게 느껴지는데요.    이런 불편함을 사전에 방지할 수 있어요. 식용유 하나면 고민 끝!   대파를 깨끗하게 세척해서 용도에 맞게 썰어주시고요.  냉동보관용 지퍼백에 담아주세요. 지퍼백을 밀봉하기 전에 기름을 1티스푼만 넣어주세요.   많이 넣을 필요 절대 없이 대파에 얇게 코팅될 정도만 넣으면 되고요.  대파를 아..

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