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김치보관꿀팁
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김장김치 잘못 보관하면 다 버립니다! 명인의 보관 비법은 이것.

생활정보 꿀팁걸 2024. 11. 20. 00:05

김장김치 잘못 보관하면 다 버립니다! 명인의 보관 비법은 이것.김장김치는 잘 담그는 것도 중요하지만, 그 맛을 오래 유지하며 즐기기 위해서는 보관방법이 무엇보다 중요해요.  오늘은 김장 시즌을 맞이해서 김장김치 1년 내내 신선하고 맛있게 즐길 수 있는 명인의 김치 보관법을 소개해 드릴게요.  김치를 잘못 보관하면 금세 시거나 물러지고 심하면 못 먹는 경우도 생기더라고요.  하지만 오늘 알려드리는 포인트만 잘 지키면 그럴 일은 없을거예요.    김치통에 김치를 담을 때 그냥 넣지 않고 몇가지 지켜야 할 것들이 있어요.   먼저 김장용 비닐이 필요해요.    김치통 뚜껑을 열때마다 공기가 닿으면 김치맛을 유지하는게 어려워요.  식품용으로 나온 비닐을 김치통에 끼워서 김치가 공기와 맞닿는 면적을 최소화 해주세..

김장철 필수 꿀팁! 김치통 냄새 제거 이거에 맡겨보세요~

생활정보 꿀팁걸 2024. 10. 31. 00:02

김장철 필수 꿀팁! 김치통 냄새 제거 이거에 맡겨보세요~김장철이 다가오면 빠질 수 없는 고민이 하나 있어요.  바로 김치통에 밴 냄새를 제거하는 일이에요.  아무리 깨끗하게 씻어도 김치 특유의 강한향이 사라지지 않고 화학제품을 쓰기는 어딘지 모르게 찜찜하죠. 또, 새 김장 김치에 묵은 김치냄새를 더하는 건 더욱 신경이 쓰이는데요.  그럴때 이 방법을 써보세요~! 김치통의 묵은 김치 냄새 제거는 김장 전 선택이 아닌 필수랍니다.    김치통을 비우고 주방세제로 닦는건 기본이죠.    고무패킹도 분리해서 꼼꼼하게 세척 해야 돼요.    한가지 팁을 드리자면 고무패킹 뺄 때 티스푼을 써보세요.  모서리 부분을 티스푼으로 빼면 찢어지지 않고 한번에 뺄 수 있어요.   이렇게 나름 신경 써서 세척을 해도 냄새는 ..

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