생활정보 꿀팁걸 2024. 11. 6. 00:02
김치 맛 그대로~ 김치냉장고 성에 제거 이거 쓰면 고장 걱정 끝!김장철이 다가오면서 김치냉장고를 점검하고 최적의 상태로 유지하려는 분들이 많으실 텐데요. 맛있는 김치를 오래도록 신선하게 보관하려면 김치냉장고의 역할이 아주 중요하고요. 특히 성에가 끼었다면 김장 전에 해결하셔야 돼요. 그래서 오늘은 김치냉장고 성에 제거 꿀팁을 준비했어요^^ 김장철만 되면 저희 어머님의 고민거리 중 하나가 김치냉장고의 성에랍니다… 김냉에 성에게 끼는 이유는 적정온도보다 낮은 온도 때문이라고 해요. 적정하게 온도를 조절하고 내용물도 체크하는 것보다 중요한건 이미 잔뜩 끼어있는 성에를 제거하는 건데요. 대부분 숟가락이나 주걱으로 긁어서 제거하거나 심한 경우 가위나 칼로 도려내는 분들도 계시더라고요. 이 방법은 절..
생활정보 꿀팁걸 2016. 8. 12. 01:04
김치냉장고의 색다른 활용법 6가지 흔히 김치냉장고하면 김치의 저장을 위한 용도로 생각할 수도 있지만 김치 저장외 생활 속 다양하게 활용할 수 있는 방법이 있습니다. 생활속 김치냉장고의 색다른 활용법을 소개합니다. 1. 쌀밀폐용기에 담아 보관하면 살 때의 맛이 1~2개월 동안 유지된다. 밥맛을 좌우하는 것은 쌀의 수분 함유율로 16%의 수분을 포함한 도정한 지 15일 이내의 것이 최고다. 이보다 건조해지면 금이 가고 전분이 나와 맛이 변질되고 수분이 많아지면 곰팡이와 세균이 생겨 맛이 떨어진다. 2. 와인와인 보관은 7~18℃ 온도에 60~80% 습도를 갖추는 것이 최고지만 일반 가정에서 이 조건을 딱 맞추기란 어려운 일이다. 김치 냉장고에 넣으면 적당한 온도와 습도 유지로 맛의 변화를 최소화할 수 있다...