생활정보 꿀팁걸 2025. 12. 23. 07:26
김장 후 남은 무 이렇게 보관하니까 버릴게 1도 없네요!김장 끝나고 나면 꼭 남는게 있죠. 바로 애매하게 남은 무예요. 김장 끝내고 한달이 지났지만 아직도 자리만 차지하고 다 먹지 못해 고민이신 분들… 이렇게 해보세요. 국 끓이고, 나물로 볶아서 먹고, 밥도 지어 먹었는데도 아직 남았다고요? 이 방법으로 보관하면 지금 다 못 먹어도 버릴 일이 없어요. 남은 무를 통째로 보관하는 것부터 알려드릴게요. 손질 전 세척하지 않은 상태로 무청이 달려있다면 시들한 무청만 떼어내 주시고요. 이미 무청을 떼어낸 무라면 꼭지 부분을 조금만 잘라내 주세요. 이대로 신문지로 한번 감싸주시고요. 랩이나 비닐로 한번 더 꼼꼼하게 감싸면 습기와 바람 드는것을 막아서 싱싱함을 오래 유지할 수 있어요. ..