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에어프라이어 7분, 피자꽃이 피었습니다!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 28. 00:02

에어프라이어 7분, 피자꽃이 피었습니다!평범한 식빵이 화사한 꽃처럼 변신하는 시간~ 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 꽃빵피자는 집에 있는 기본 재료만으로도 멋스러운 비주얼을 낼 수 있는 메뉴예요. 한 입 베어물면 치즈의 고소함과 다양한 토핑의 향이 어우러져 입안에 작은 꽃 한송이가 피는 듯한 기분을 느낄 수 있어요. 식빵, 양파, 베이컨, 캔옥수수, 토마토소스, 올리브오일, 모짜렐라치즈 준비 완료! 냉장고 속 재료로 대체해도 괜찮으니까 취향대로 구성하시면 되고요. 양파와 베이컨은 잘게 다져주면 조리하기 더 편해요. 식빵 가장자리를 잘라내고 밀대로 고르게 눌러 넓게 펼쳐주세요. 가운데 부분은 그대로 두고, 사방으로 열십자 모양이 되도록 가위집을 넣어요. 달군 팬에 올리브오일을 두른 뒤 다..

이게 진짜 백설기라고? 백설기피자 반전 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 11. 12. 00:02

이게 진짜 백설기라고? 백설기피자 반전 레시피가끔 냉동실을 정리하다 보면 언제 넣었는지도 모르는 백설기 한 덩이가 나올 때가 있죠. 그때마다 늘 하는 생각이 버리긴 아깝고, 먹자니 퍽퍽해서 싫고… 그런데요. 그 백설기가 피자로 변신하면 한입에 반하는 맛이 된답니다! 피자를 별미로 즐길 때 대부분 토핑에 변화를 주는데요. 토핑이 아니라 도우를 바꿔보세요. 냉동실 속 백설기를 피자도우로, 이거야말로 맛있는 변신 끝판왕이에요^^ 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 냉동고 속 자투리 재료 활용하시면 돼요. 백설기를 꺼내 잠시 실온에 두면 살짝 부드럽게 녹아요. 완전 해동할 필요 없고요. 적당히 칼이 들어갈 정도면 딱 좋아요. 백설기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 조각 내..

겉은 바삭, 속은 쫀득! 완벽한 찰떡 고구마볼 만들기

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 27. 00:06

겉은 바삭, 속은 쫀득! 완벽한 찰떡 고구마볼 만들기한입 크기로 쏙~ 들어가는 찰떡고구마볼 달콤하고 쫀득한 겨울 간식으로 딱이에요. 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 겨울철 추천 간식 레시피를 소개해 드릴게요. 쌀쌀한 날씨엔 뭐니뭐니해도 고구마죠. 고구마칩, 맛탕, 튀김, 누룽지 등 다양한 요리가 있지만 이번엔 색다르게 즐기는 찰떡고구마볼 어때요?! 재료는 고구마, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨, 우유 준비했어요. 껍질을 벗긴 고구마를 삶거나 전자레인지에 익혀주세요. 전자레인지로 조리하면 훨씬 간단해요. 부드럽게 으깬 고구마에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 통깨를 넣고 잘 섞어요. 손으로 조물조물하다 보면 자연스럽게 찰기가 생겨요. 여기에 따뜻하게 데운 우유를 넣어 반죽해 주세요. ..

조리 순서 하나 바꿨을 뿐인데 바삭함이 두배?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 10. 21. 00:03

조리 순서 하나 바꿨을 뿐인데 바삭함이 두배?!고구마 좋아하는 분이라면 이건 꼭 해보셔야 해요. 달콤하고 바삭한 식감 때문에 한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 간식 고구마맛탕! 오늘은 조리 순서 하나만 살짝 바꿔서 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있는 비법을 알려드릴게요. 요즘같은 날씨에 고구마맛탕 먹으면 진짜 맛있는거 아시죠? 그중에서도 최고, 고구마맛탕 인생레시피를 공개합니다^^ 재료는 고구마랑 설탕, 준비 끝! 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 썰어둔 고구마를 볼에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 포인트는 고구마 단면이 아직 촉촉할 때 설탕을 묻히는 거예요. 이때 코팅이 잘 되야 나중에 튀겼을 때 훨씬 바삭해요. 일반적으로 기름을 먼저 달군 뒤 고..

이거 한번에 고구마가 꿀맛으로 변했다고요?!

생활정보 꿀팁걸 2025. 10. 16. 07:27

이거 한번에 고구마가 꿀맛으로 변했다고요?!고구마 그냥 찌시나요? 딱 1초만 더 투자하면 훨씬 달콤하고 촉촉하게 즐길 수 있어요. 오늘은 아무 재료도, 도구도 필요없이 고구마의 맛을 두배로 끌어올리는 초단단 비법을 알려드릴게요. 고구마의 계절이 돌아왔어요. 달콤하고 포슬포슬한 맛 때문에 간식이나 아침 대용으로도 자주 찾게 되는데요. 똑같은 고구마라도 찌는 방법에 따라 맛이 확 달라져요. 그 의외의 비법은 바로~? 찜기에 넣기 전에 고구마의 양쪽 끝을 살짝 잘라내는 거예요. 고구마 끝부분을 잘라내면 내부로 열이 더 빠르게 전달돼 전체가 골고루, 짧은 시간 안에 익어요. 젓가락을 꽂는 번거로운 방법 대신 끝만 살짝 잘라도 충분히 효과가 있답니다. 덕분에 맛있는 고구마를 먹기..

냉동실에 남은 인절미 꼭 이렇게 드세요. 맛이 미쳤어요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 8. 14. 00:04

냉동실에 남은 인절미 꼭 이렇게 드세요. 맛이 미쳤어요!가끔은 특별한 재료 없이도 집에서 간단하게 색다른 맛을 즐기고 싶을 때가 있죠. 그럴때 딱 어울리는 메뉴가 바로 인절미토스트랍니다. 인절미랑 토스트? 이게 어울려? 기대 이상, 이 조합은 꼭 한번 드셔보세요^^ 인절미 특유의 쫀득함과 토스트의 바삭함이 만나 한입 먹는 순간 기분전환 완료! 냉동실에 남은 인절미가 있다면 이 레시피는 선택이 아닌 필수입니다! 재료는 인절미, 식빵, 꿀, 견과류, 모짜렐라치즈 준비했고요. 시나몬가루 추가하면 은은한 계피향도 아주 좋아요. 식빵 한쪽면에 꿀을 골고루 발라 달콤한 향이 배도록 해주세요. 꿀 위에 인절미를 가지런히 올려주세요. 인절미 위에 모짜렐라치즈를 넉넉히 뿌려요~ 떡이랑 치즈가 ..

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