'간단요리' 태그의 글 목록

간단요리

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무르지 않고 아삭아삭! 만들어서 바로 먹는 피클 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 2. 20. 07:35

무르지 않고 아삭아삭! 만들어서 바로 먹는 피클 레시피피클은 고기 요리나 양식과 함께 곁들이기 좋고 김치 대용으로 먹기에도 훌륭한 반찬이에요. 하지만 오랜 숙성이 필요한건 조금 아쉽죠. 오늘은 기다릴 필요없이 즉석에서 만들어 바로 먹을 수 있는 초간단 피클 레시피를 준비했어요. 오늘도 맛있게 한번 만들어봐요^^ 피클의 포인트는 새콤달콤한 맛은 그대로 살리면서 무르지 않고 아삭한 식감을 유지하는 거죠. 이 레시피대로만 만들면 문제없어요! 재료는 오이, 파프리카, 식초, 설탕, 소금, 통후추, 월계수잎 준비했어요. 배합초 먼저 만들어 볼게요. 물, 설탕, 식초를 1:1:1 비율로 섞어주세요. 종이컵으로 계량하시면 돼요. 오이를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질을 벗겨내는게 아니라서 굵은 ..

맵칼한 닭개장라면으로 명절 연휴 후유증 날려보세요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 26. 11:52

맵칼한 닭개장라면으로 명절 연휴 후유증 날려보세요!명절 연휴 말미에는 기름진 음식으로 인해 속이 느끼하거나 무거운 기분이 들 때가 있죠. 거기에 긴 연휴의 후유증까지 더해지면 피로감이 더 커지는데요. 이럴때 딱 좋은 닭개장라면 레시피를 소개해드릴게요. 집에서 간단하게 속풀이 해보세요^^ 국물이 끝내주는 맵칼한 닭개장라면 한그릇이면 기름진 속도 명절 후유증도 싹 날아갈 거예요~ 재료는 매운라면, 닭가슴살캔, 느타리버섯, 대파, 고춧가루, 다진마늘, 간장 준비했어요. 닭가슴살캔을 따서 기름기 빼고 담아주세요. 여기에 고춧가루 넉넉하게 1숟가락, 간장1, 다진마늘1 넣고 조물조물 양념을 해요. 라면 물을 끓여볼게요. 기존 라면 레시피의 물양보다 넉넉한 650ml 붓고 끓여주세요. ..

당면만 먹어도 이렇게 맛있다고? 당면 이렇게만 조리하면 돼요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 24. 07:41

당면만 먹어도 이렇게 맛있다고? 당면 이렇게만 조리하면 돼요!명절 음식의 대표주자, 바로 잡채에요. 쫄깃한 당면과 풍성한 채소, 그리고 고기의 조화는 명절 상차림을 더욱 풍성하게 만들어 주죠. 잡채 맛의 핵심은 당면이에요. 불지 않고 탱탱한 당면의 식감을 유지하면서 간이 알맞게 배면 당면만 먹어도 진짜 맛있는거 아시죠? 오늘 그 잡채를 만들어볼까 해요. 후루룩 후루룩 멈출 수 없는 잡채 황금레시피를 소개합니다. 진짜 맛있는 잡채는 먹어도 먹어도 질리지 않고요. 특히 당면이 불지 않고 탱탱한 식감을 유지해야 찐 맛있는 잡채라고 할 수 있는데요. 당면을 삶는 법과 양념 비법만 알면 절대 실패없는 맛을 보장한답니다! 재료는 당면(300g), 소고기(300g), 시금치(한단), 당근(2/3개..

명절 간식 고민 끝! 가족들이 맛있다고 난리난 버거랑땡 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2025. 1. 22. 07:36

명절 간식 고민 끝! 가족들이 맛있다고 난리난 버거랑땡 레시피명절에 맛있게 먹고 남은 동그랑땡, 냉동실에 넣었다가 다시 먹자니 맛이 떨어질 것 같고 그냥 먹어치우자니 손이 안간다고요? 이 레시피를 알면 동그랑땡을 방치하는 일은 없을거예요! 아이부터 어른까지 남녀노소 누구나 좋아하는 레시피로 동그랑땡을 맛있게 변신시켜 볼게요. 동그랑땡과 미니버거가 만나면? 초간단 맛도리 버거랑땡이 탄생하는데요. 이거 한번 맛보면 동그랑땡이 남아나질 않아요 ㅎㅎ 재료는 동그랑땡, 모닝빵, 슬라이스치즈, 양상추, 파프리카, 양파, 머스타드소스 준비했어요. 명절 내내 동그랑땡을 먹으면 기름진맛에 살짝 물릴 수도 있는데요. 양상추나 파프리카, 양파 등 야채를 곁들이면 상큼하게 먹을 수 있어서 더 맛있어요. 양..

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 12. 3. 07:09

한입 가득 먹으면 풍미 폭발~ 오코노미야끼 토스트 레시피토스트가 늘 똑같고 지루하다 느끼신다면 평범한 토스트에 특별함을 더해보세요. 감칠맛 도는 소스와 가쓰오부시로 풍미 듬뿍 살린 오코노미야끼 토스트~! 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 오코노미야끼 토스트는 매력이 넘치는 요리에요. 만드는 방법도 어렵지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 재료는 식빵, 치즈, 베이컨, 문어, 양배추 그리고 가쓰오부시 소스는 돈까스소스랑 마요네즈 준비했어요. 양배추랑 베이컨은 얇게 썰어주시고요. 문어는 잘게 다져주세요. 후라이팬에 기름 살짝 두르고 양배추를 볶다가 양배추가 투명하게 익으면 베이컨을 넣어서 볶아주세요. 양배추의 아삭한 식감을 살리도록 숨이 죽을 정도만 빠르게 볶아주셔야 돼요. ..

초간단 명란마요밥 레시피! 한그릇 맛집 요리 부럽지 않아요~

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 27. 07:11

초간단 명란마요밥 레시피! 한그릇 맛집 요리 부럽지 않아요~간단하면서도 맛있는 요리는 남녀노소 누구에게나 사랑받을 수 밖에 없겠죠. 명란의 감칠맛과 마요네즈의 고소함이 한그릇에 고스란히 담긴 명란마요밥! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요^^ 반찬은 뭐를 할지, 찌개는 뭐를 끓일지 고민되시죠? 명란마요밥은 밥 한그릇만으로도 충분히 맛있어서 반찬 고민할 필요가 없어요. 재료는 명란젓, 마요네즈, 찬밥, 달걀, 대파, 양파 준비했어요. 오늘의 주인공 명란마요~ 명란젓과 마요네즈를 1:1로 섞어서 만들었어요. 참고로 명란마요네즈는 밥에 비벼서 먹어도 맛있고요. 빵에 발라서 구워먹거나, 파스타에 넣어도 맛있어서 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 후라이팬에 기름 약간 둘러서 예열하고 달걀 1개 넣어서 ..

떡 없이도 맛있다! 쫀득한 마카로니로 만든 마카로니볶이 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 19. 07:11

떡 없이도 맛있다! 쫀득한 마카로니로 만든 마카로니볶이 레시피떡볶이하면 떠오르는 쫄깃한 떡. 하지만 떡 대신 마카로니로 즐겨볼까요? 독특한 식감이 떡볶이 양념과 잘 어울려서 별미 중의 별미랍니다~ 지금 바로 맛있게 만들어볼게요^^ 마카로니의 쫀득한 식감이 살아있는 마카로니볶이. 아이도 어른도 정말 좋아하는 이색 요리에요. 떡볶이 좋아하시는 분들은 꼭 한번 드셔보세요. 재료는 마카로니, 어묵, 다진마늘, 대파, 햄, 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕 준비했어요. 끓는물에 마카로니 1컵(종이컵 기준) 가득 넣고 10분동안 삶아주세요. 양념은 고추장3, 고춧가루2, 간장2, 설탕3 넣고, 물3컵 넣어서 골고루 섞어주세요. 입맛에 따라 양념 비율은 조절해주시면 돼요. ..

토스트 만들 때 이 순서만 지키면 절대 눅눅해지지 않아요!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 15. 07:08

토스트 만들 때 이 순서만 지키면 절대 눅눅해지지 않아요! 토스트는 만들어서 바로 먹을 땐 맛있는데 시간이 지날수록 눅눅해져서 노릇노릇한 식감이 사라지는게 너무 아쉽죠. 토스트를 마지막 한입까지 맛있게 즐기시려면 이거 하나만 기억해주세요! 식빵과 달걀, 그리고 슬라이스치즈. 이 세가지 재료만으로도 이미 맛은 충분하고요. 여기에 조리 방법만 바꾸면 눅눅함 제로~ 식감까지 완벽하게 유지할 수 있어요. 재료는 식빵, 달걀, 슬라이스치즈 끝. 달걀을 부드럽게 풀어주세요. 후라이팬에 기름을 두르고 예열이 되면 키친타월로 닦아서 얇게 코팅만 해주세요. 약불을 유지한 상태에서 달걀물을 부어요. 일반적인 토스트라면 식빵에 달걀물을 묻혀서 굽거나, 달걀을 부쳐서 식빵 사이에 넣는데요. 이건 ..

5분 완성! 포슬포슬 단짠단짠 감자조림 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 11. 13. 07:11

5분 완성! 포슬포슬 단짠단짠 감자조림 레시피아무리 바빠도 맨밥만 먹을 수는 없잖아요. 반찬 없을 때 5분만에 뚝딱 만들 수 있는 감자조림 레시피를 소개합니다~ 절대 실패없는 양념장 비율과 포슬포슬한 식감까지 그대로 살려서 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 반찬은 뭐 먹지? 고민하지 마세요. 아이부터 어른까지 모두 다 좋아하는 감자조림으로 밑반찬 고민 해결해 드릴게요. 재료는 감자, 양파, 당근, 간장, 설탕, 다진마늘 준비해요. 큼직한 감자 한개 껍질 벗겨서 씻어주시고요. 부채꼴 모양으로 먹기 좋게 썰어요. 양파는 채 썰고 당근은 반달모양으로 썰었어요. 저는 냉장고에 있는 자투리 양파랑 당근을 사용했어요. 당근을 넣으면 색감이 살아나서 보기에도 먹음직럽지만 없으면 양파만 넣으셔도 돼요..

만두피로 타코를? 신박하고 간단한 맛도리 타코 레시피

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 10. 30. 07:06

만두피로 타코를? 신박하고 간단한 맛도리 타코 레시피타코를 만들려면 꼭 또띠아가 필요할까요? 만두피는 만두를 만들 때만 쓸까요? 만두피 하나로 멕시코 감성을 즐길 수 있는 타코 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 이국적인 매력의 타코 맛있게 만들어봐요^^ 타코는 또띠아 속에 다양한 재료를 채워서 간편하게 먹기 좋은 멕시코 요리인데요. 오늘은 또띠아 말고 남는 만두피를 활용해볼 거예요. 재료는 만두피, 양배추, 사과, 양파, 파프리카, 참치 준비했어요. 만두피를 뺀 나머지 재료는 냉장고에 있는 자투리 채소나 과일, 캔옥수수, 칵테일새우, 닭가슴살 등 다 상관없어요. 중불로 달군 후라이팬에서 만두피를 구워주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워지면 식기전에 타코 모양을 잡아줄 거예요. 넓적한..

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