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가쓰오부시
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가쓰오부시만 추가했을 뿐인데 이렇게 색다른 맛이 나온다고?!

맛있는 레시피 꿀팁걸 2024. 8. 27. 07:17

가쓰오부시만 추가했을 뿐인데 이렇게 색다른 맛이 나온다고?!기존 레시피에 재료만 한가지 추가해도 완전히 다른 요리가 돼요. 물론 아무 조합이나 다 성공하는건 아니고요.  절대 실패 없는 꿀조합이 있는데요.  그중 하나가 바로 버터구이오징어와 가쓰오부시랍니다.  두말 할 필요없이 맛있게 만들어 볼게요.  버터구이오징어랑 가쓰오부시가 만나면? 일단 한번 드셔보세요. 한입만 먹어도 절대 못 잊는 맛이에요^^   재료는 오징어, 버터, 땅콩잼, 가쓰오부시, 마요네즈, 돈까스소스, 소금, 후추 준비해요.    오징어는 껍질을 벗겨서 길쭉하게 썰어주세요.  저는 반건조 오징어를 사용했어요. 부드럽고 통통한게 버터구이오징어에 딱이에요.  생물오징어를 사용하셔도 되고요.  마른오징어는 물에 충분히 불려서 조리하시면 ..

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