기력보충, 디톡스, 다이어트까지!
궁합 최고 '건강주스' 레시피 7가지 공개
‘몸에 좋은 음식은 맛이 없다’고 했나요?
여기 맛과 영양을 동시에 잡은 기막힌 건강주스가 있습니다.
지금부터 설명드릴 건강주스들은 궁합이 좋은 과일과 채소를 섞어 맛과 건강 모두 놓치지 않았는데요.
오늘부터 주스를 직접 만들어 보는 건 어떨까요?
싱글이라면 자기 관리 철저한 슈퍼우먼, 커플이라면 내조의 여왕으로 거듭나는 일은 시간문제!
기력보충과 디톡스, 다이어트까지! 건강주스 7종 레시피를 소개합니다.
1. 맛 좋고 열량 낮은 ‘착한 채소’ 비트의 매력 속으로, 비트애플 주스
재료 사과 350g, 비트 · 레몬 20g
Step 1 사과와 비트를 껍질째 깨끗이 씻는다. 사과는 4등분하고 가운데 씨 부분은 잘라낸다. 케일은 한입 크기로 자르고, 레몬은 껍질과 분리해 4등분한다.
Step 2 먼저 사과 두 조각을 넣은 다음 비트와 레몬을 순서대로 넣어 즙을 낸다.
Step 3 마무리로 남은 사과를 천천히 넣어 착즙하면 끝! 효과 비타민 C와 엽산이 풍부해 면역력 강화에 효과적. 잦은 몸살로 고생한다면 추천!
2. 달콤한 사과와 알싸한 생강의 만남, 애플진저 주스
재료 사과 280g, 파인애플 120g, 생강 5g
Step 1 사과는 껍질째(비트애플 주스에서처럼 가운데 씨 부분은 잘라낼 것), 파인애플과 생강은 껍질을 벗겨 한입 크기로 자른다. 생강의 알싸한 맛을 덜어내려면 물에 잠시 불리도록.
Step 2 사과 두 조각과 생강 전부를 넣어 착즙한다.
Step 3 남은 사과와 파인애플을 번갈아 넣어 착즙하면 애플진저 주스가 완성. 효과 식이섬유가 풍부해 변비로 고생하는 ‘다이어터’를 위한 최적의 선택.
3. 하루 한 잔으로 일일 권장 비타민C 충전 완료, 오렌지그레이프 주스
재료 오렌지 180g, 포도(레드 글러브) 220g
Step 1 오렌지와 포도를 과일세정제에 5분 정도 담근 다음 흐르는 물에 세척한다.
Step 2 포도를 먼저 착즙해 유리잔에 담아 두고, 오렌지를 착즙해 작은 계량 컵에 부어준다.
Step 3 포도즙에 오렌지 원액을 천천히 부어주면 위아래 층이 나뉜 2단 생과일 주스가 완성된다. 효과 비타민 C가 풍부해 감기 예방과 피부 미용에 도움을 주는 이너뷰티 음료.
4. 몸 안에 쌓인 독소여, 안녕! 오미자&민트 디톡스 소다
재료 오미자 효소 50ml, 민트 잎사귀 10g, 스파클링 워터 150ml, 잘게 부순 얼음 약간
Step 1 잔에 민트를 넣고 방망이로 살살 두드려 즙을 낸다.
Step 2 오미자 효소 50ml를 민트 위에 붓고 스파클링 워터와 얼음을 동시에 넣어준다.
Step 3 민트 향이 우러나도록 충분히 저어주면 입 속에 퍼지는 ‘청량 지수’는 무한 상승! 효과 기력이 쇠할 때나 고된 운동 후 쌓인 피로를 날려줄 천연 강장제.
5. 풍부한 식이섬유 함유로 변비 고민 이젠 굿바이, 케일시금치 주스
재료 파인애플 100g, 오렌지 250g, 시금치 · 케일 30g
Step 1 껍질을 벗긴 파인애플과 오렌지, 깨끗하게 씻은 케일과 시금치를 준비한다.
Step 2 오렌지, 케일과 시금치, 파일애플 순서로 착즙한다.
Step 3 착즙이 끝난 통을 한번 흔들어 충분히 섞어준 다음 유리잔에 담는다. 효과 초록 음료에 함유된 섬유소가 변비를 예방하고 철분과 엽산 또한 풍부해 빈혈 예방에도 넘버원!
6. 남녀노소에게 사랑받는 ‘천연 피로 해소제’ , 레드글로브 주스
재료 포도 330g(레드글로브 250g, 크림슨 80g), 레몬 20g
Step 1 레드글로브와 크림슨 포도 모두 과일 세정제에 5분간 담근 후 흐르는 물에 세척한다.
Step 2 레몬은 껍질을 벗겨 반 토막 혹은 한입 크기로 자른다.
Step 3 레드글로브와 크림슨, 그리고 레몬 적당량을 착즙한다. 효과 포도 씨와 껍질이 체내에 쌓인 독소와 노폐물을 제거해 피를 맑게 하고 혈액순환을 돕는다.
7. 과일 주스 열풍의 주역, 청포도 주스
재료 청포도 380g
Step 1 청포도를 과일세정제에 5분 정도 담근 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어낸다.
Step 2 원액기에 청포도를 한 줌씩 넣어 착즙하고 투명한 잔에 부어주면 상큼한 청포도 주스 완성! 효과 비타민 C가 풍부해 신진대사를 원활하게 하고 잦은 야근으로 인한 피로 해소에 그만이다.
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