시원하고 맛 좋은 냉라면 레시피! 여름엔 이 맛이 진리죠
시원하고 맛 좋은 냉라면 레시피! 여름엔 이 맛이 진리죠
입맛도 기운도 뚝 떨어지는 여름,
뭘 먹어야 할지 고민될 때 있죠.
그럴땐 뜨거운거 잠시 미뤄두고
시원하게 즐기는 냉라면 어떠세요?
집에 있는 라면으로도 근사한 여름 별미를 즐길 수 있어요.
지금 맛있게 만들어 볼게요.
여름 한정 꿀맛 냉라면~
뜨거운 국물 라면이나 매번 똑같은 냉면이 질렸다면
이거 드셔보세요.
재료는 라면사리, 오이, 양파, 파프리카,
계란, 슬라이스햄 준비했어요.
냉라면 소스는 쯔유를 사용해서
새콤짭짤하게 감칠맛 살려서 만들거예요.
물100ml에 쯔유6큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술,
깨소금 약간 넣어서 잘 섞어주세요.
냉장고에 넣어서 시원하게 숙성시키면 더 맛있어요~
달걀 얇게 지단 부쳐서 준비하고요.
오이, 양파, 파프리카, 슬라이스햄까지
준비된 재료들은 길이를 맞춰서 썰어주세요.
그사이 면을 삶을 물을 준비해요.
면은 완전히 익히지 않고
살짝 덜 익었을 때 건져내서 찬물로 헹궈주세요.
그릇에 꼬들꼬들한 면을 담고
가장자리에 재료들을 쭉 둘러서 담아주세요.
소스는 따로 부어서 먹을 수 있게 담아냈고요.
얼음 몇 개 올리면 속 시원한 여름 별미
냉라면이 완성돼요.
소스를 부으면 꼬들꼬들한 면발에 감칠맛이 더해져서
입맛이 확 살아나요.
소바와 다르게 면발이 꼬들꼬들해서 씹는맛도 좋고요.
쯔유소스가 면이나 재료들에 다 잘 어울려서 맛있어요.
땀 흘리지 않고 시원하게 한그릇 먹으면
입맛은 물론 기분까지 개운해져요.
여름 한정 꿀맛 냉라면 꼭 한번 드셔보세요^^
★ 아래 링크에서 다양한 생활건강정보 채널을 만날 수 있어요~ ★
업데이트는 매일 진행됩니다.
도움이 되셨다면
로그인이 필요없는 ↓♡공감↓ 꼭 눌러주세요~