달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피
달달하고 든든한 아침 한끼~ 고구마에그슬럿 초간단 레시피
찌는 듯한 더위에 불 앞에서 요리하는거
상상만 해도 지치죠.
특히 다이어트 중이거나 간단한 한끼가 필요할 땐
전자레인지 하나면 뚝딱 완성되는
영양만점 레시피가 최고예요.
그런 레시피가 딱 요기있네요^^
고구마에그슬럿 들어보셨어요?
달콤한 고구마와 부드러운 계란, 고소한 치즈가 만나
맛은 물론 포만감까지 책임지는 간편 요리랍니다.
무엇보다 불 없이 전자레인지로만 조리하니
한여름에도 부담없이 즐길 수 있어요.
고구마, 계란, 치즈, 허브솔트 또는 일반소금 준비해주세요.
요즘 감자가 아주 맛나잖아요.
고구마 대신 감자로 조리해도 담백하니 맛있더라고요~
전자레인지 전용 찜기에 고구마와 약간의 물을 넣고
10분간 돌려서 익혀주세요.
일반 그릇에 랩 씌워 익혀도 돼요.
잘 익은 고구마는 껍질을 벗겨
따뜻할 때 부드럽게 으깨주세요.
전자레인지용 머그컵에
으깬 고구마-치즈-고구마 순서로 켜켜이 담아주세요.
다이어트 중이라면 치즈 생략해서
칼로리를 낮춰도 좋을 것 같아요.
저는 치즈는 절대 포기 못하는 1인이라서
듬뿍 담았어요^^
마지막에는 체다치즈를 넣어서 풍미 Up!
치즈 가운데 계란 하나를 톡 터트려 넣어요.
노른자가 터지지 않게 젓가락으로 살짝 찔러주시고요.
그 위에 허브솔트를 살짝 뿌려 밑간도 해주세요.
전자레인지로 3~4분 돌려주면 완성!
3분이면 노른다가 촉촉, 4분이면 완숙 느낌이에요.
단맛은 은은하고, 식감은 부드럽고 촉촉~
무겁지 않은데도 먹고 나면 속이 든든해서
여름철 한 끼로도 딱이에요.
더위에 요리하기 싫은 분이나
바쁜 아침 간편하면서도 든든한 식사 챙기는 분들
아이들 간식 고민하는 분들께도 추천드리고요.
특히 다이어트 중인데 맛도 포기 못하는 분들은
이거 꼭 드셔보세요!
전자레인지 하나만 있으면
불 없이도 충분히 맛있고 건강한 한끼가 가능해요.
이 여름, 고구마 혹은 감자 어떤거라도 OK.
맛있고 간편하게 에너지 충전해보세요^^
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